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Il campionamento e l’esame microbiologico rapido delle acque

I sacchetti sterili “TioSol Stand-up” della famiglia “Presto-Chiuso” (International p.b.i.) contengono il tiosolfato di sodio per un campione di 500 ml e sostituiscono i tradizionali ed ingombranti flaconi in vetro o plastica.


Azienda: VWR INTERNATIONAL
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Haccp, formazione e consulenza per il settore alimentare

Lo Studio Gilardi è una società di consulenza di Roma, che opera in più settori: igiene e sicurezza degli alimenti; sicurezza sul lavoro, ambiente ed edilizia.


Azienda: STUDIO GILARDI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Manutenzione dei sistemi di refrigerazione

Testo 570 misura e analizza pressione, temperatura, vuoto o corrente.


Azienda: TESTO
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

La versione più completa del kit rapido per ricercare gli inibenti nel latte… senza incubatore!

AuroFlowBeta-lactam Strip Test è il kit rapido per la ricerca degli antibiotici beta-lattamici nel latte, distribuiti in esclusiva italiana da Astori Tecnica.


Azienda: ASTORI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Risparmiare tempo e denaro con i processi mobili

La CSB-System offre soluzioni integrate per Enterprise Resource Planning mobile (M-ERP), gestione mobile dei servizi esterni, soluzione per rappresentanti/tentata vendita e servizi web.


Azienda: CSB-SYSTEM
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Alimenti inattaccabili dai microorganismi

Bioxigen® è il sistema di sanificazione e deodorizzazione dell’aria degli ambienti destinati alle lavorazioni e agli stoccaggi alimentari.


Azienda: SKILL GROUP - BIOXIGEN
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Kit rapido per determinare l’adulterazione di latte, siero e panna

La Ricerca e Sviluppo di Astori Tecnica ha realizzato il nuovo kit per la determinazione immediata dell’aggiunta di agenti neutralizzanti/alcalinizzanti.


Azienda: ASTORI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Risultati analitici affidabili, veloci e all’avanguardia

L’Istituto di Ricerche Agrindustria srl ha recentemente ampliato la propria strumentazione analitica con importanti acquisizioni.


Azienda: UPSCIENCE ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Un nuovo sistema per monitorare la temperatura

Il nuovo sistema di monitoraggio FT-105/RF-LCD wireless utilizza per la ricezione un display LCD retroilluminato che permette di ricevere in ufficio via radio le temperature provenienti dagli automezzi parcheggiati nel piazzale dello stabilimento.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Il nuovo distributore italiano degli strumenti Gerhardt

Le apparecchiature scientifiche Gerhardt sono da sempre garanzia di qualitĂ , robustezza ed affidabilitĂ  nel tempo.


Azienda: ASTORI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Salmonella nei campioni di produzioni primarie:essere i primi a sapere!

Il kit iQ-CheckTM Salmonella II permette di testare efficientemente i campioni delle produzioni primarie.


Azienda: BIO-RAD LABORATORIES
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Il kit di analisi per rilevare il Brettanomyces nel vino

Brettanomyces dà luogo a prodotti fenolici di degradazione che alterano l’aroma e il gusto del vino, riducendone il valore.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Misurare la qualità dell’olio di frittura

La qualità e l’utilizzo ottimale dell’olio di cottura dipendono dalla misura precisa dei TPM (Total Polar Materials). Il nuovo strumento testo 270 fornisce misure estremamente accurate, grazie al nuovo sensore e alla semplicità di utilizzo.


Azienda: TESTO
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Produzione, sicurezza alimentare e qualitĂ , integrazione obbligatoria per la gestione della tracciabilitĂ 

Ibimec, con il modulo della produzione di Filo di Arianna, propone una soluzione in cui le attivitĂ  svolte per la gestione del processo produttivo includono le attivitĂ  relative la sicurezza alimentare e il Sistema QualitĂ .


Azienda: IBIMEC
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Un piano per prevenire e gestire le crisi

Gli specialisti in Crisis Management di DNV Business Assurance collaborano con il managament, con gli addetti alla sicurezza, con l’ufficio legale e la direzione del personale e con altri specialisti dell'azienda allo scopo di sviluppare i sistemi per una gestione efficace delle crisi.


Azienda: DNV GL ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Temperatura al cuore del prodotto in tempo reale, wireless o con data logger

Econorma ha introdotto nella propria produzione una tipologia di sonde di temperatura con punta in acciaio inox.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012