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Il metodo Assurance® GDS Cronobacter ha ricevuto la validazione MicroVal

Il kit Assurance GDS per la rilevazione di Cronobacter negli alimenti per l'infanzia si aggiunge alla lista dei kit validati in accordo alla ISO16140-2 della gamma Assurance GDS per l'analisi di patogeni negli alimenti prodotta da Merck KGaA.


Azienda: MERCK
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 3/2019 | Data: 20/04/2019

Il commercio globale ora è più sicuro grazie al network di ITA Group

ESI - Euro Servizi Impresa è diventata partner del network internazionale di consulenza sulla sicurezza alimentare, chiamato ITA Group, con sede principale a New York (Usa).


Azienda: ESI - ITA GROUP
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 3/2019 | Data: 20/04/2019

Nuove soluzioni per un mondo in continua evoluzione

SKF ha effettuato diverse ricerche e test per capire come sia possibile rivedere numerosi passaggi per ottimizzare la gestione della lubrificazione dei cuscinetti e come questa operazione possa avere un impatto fondamentale nel garantire sicurezza, affidabilità e ottimizzazione costi anche quando il nostro prodotto non si trova a diretto contatto con i prodotti processati.


Azienda: SKF INDUSTRIE
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 2/2019 | Data: 13/03/2019

L'implementazione di Impresa 4.0 nel confezionamento

L'introduzione di Impresa 4.0 nelle linee di confezionamento può offrire numerosi vantaggi, da una migliore gestione dei dati a una maggiore efficienza.


Azienda: OMRON ELECTRONICS
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 2/2019 | Data: 13/03/2019

Al via i primi audit regolatori sul Fsma: italiani in prima linea

ESI si conferma riferimento per il mercato nordamericano, creando conoscenza e supportando le industrie alimentari nell'esportazione e nell'internazionalizzazione.


Azienda: ESI - ITA GROUP
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 2/2019 | Data: 13/03/2019

Le analisi in-line LC/GC di MOSH/MOAH e 3-MCPD - glicidolo

SRA Instruments, presente direttamente in Italia e Francia, opera in ambito di ricerca, sviluppo e personalizzazione di nuove soluzioni analitiche dedicate alla misura di sostanze organiche ed inorganiche, in particolare nei campi alimentare, ambientale e petrolchimico.


Azienda: SRA INSTRUMENTS
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2019 | Data: 19/02/2019

Dopo lo shutdown e le ispezioni Fda, ecco come gestire il Fsvp

L'anno nuovo è arrivato e con esso gli avvisi di audit, che dal 2019 dovrebbero cominciare ad essere meno formativi e più incisivi.


Azienda: ESI - ITA GROUP
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2019 | Data: 15/02/2019

NiceLabel lancia sul mercato un sistema di gestione delle etichette basato su cloud pubblico

NiceLabel, azienda leader mondiale nello sviluppo di software per la progettazione e soluzioni di gestione delle etichette, ha annunciato il lancio di un sistema di gestione delle etichette su cloud pubblico, sviluppato per consentire alle aziende la trasformazione digitale del processo di etichettatura in fabbrica e nel magazzino.


Azienda: NICELABEL
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2018 | Data: 05/12/2018

Studio Alfa: team qualificato e strumentazioni tecnologiche all'avanguardia

Attiva dal 1980, Studio Alfa ha da tempo consolidato una posizione di primo piano a livello locale e nazionale, grazie ad una capacità di risposta tempestiva, qualificata e fortemente personalizzata, in ragione dei fabbisogni espressi dalle imprese e dalle istituzioni locali.


Azienda: STUDIO ALFA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2018 | Data: 05/12/2018

Conformità dei materiali ed oggetti destinati al contatto con alimenti: indicazioni per gli operatori del settore Moca

Cosa devono fare gli operatori del settore dei Moca per dimostrare la conformità dei materiali e oggetti a venire a contatto con gli alimenti.


Azienda: STUDIO ALFA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2018 | Data: 05/12/2018

Analisi del lattosio in tracce negli alimenti

R-Biopharm ha sviluppato un metodo semplice e preciso per l'estrazione e la determinazione selettiva di lattosio in tracce in diverse matrici alimentari.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2018 | Data: 05/12/2018

Il Nord America si allinea sui Preventive Controls

Dal 15 gennaio 2019 per esportare in Canada bisognerà rispettare il regolamento attuativo del Safe Food for Canadians Regulations (Sfcr).


Azienda: ESI - ITA GROUP
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2018 | Data: 05/12/2018

Moca: il punto su definizione, caratteristiche, normativa, sanzioni e pericolo migrazione

È bene fare molta attenzione a cosa si acquista, verificando che sia idoneo al contatto con alimenti, che vi siano le indicazioni minime previste e la destinazione d'uso, scegliendo il materiale o l'oggetto in funzione delle reali esigenze del tipo di alimento.


Azienda: BIOGEST
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2018 | Data: 05/12/2018

Soluzione rapida e innovativa per verificare l'igiene di stabilimenti e ambienti di produzione

La sicurezza alimentare è un tema importante e di crescente interesse: in questo contesto, soluzioni innovative e rapide come la verifica dell'igiene attraverso la luminometria sono utili e di semplice applicazione.


Azienda: 3M ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2018 | Data: 05/12/2018

L'eccellenza del Prosciutto di Parma sceglie 2G Italia

2G Italia, in collaborazione con Abtec, ha installato presso un'azienda alimentare, eccellenza emiliana della produzione del Prosciutto di Parma, due g-box 20 per efficientare l'intero processo produttivo.


Azienda: 2G ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2018 | Data: 05/12/2018

BEKOKAT: il sistema per aria compressa non lubrificata e asettica

BEKOKAT combina investimenti ridotti, grazie a una compressione convenzionale lubrificata, e massima sicurezza, grazie alla rimozione totale degli idrocarburi mediante scissione molecolare.


Azienda: BEKO TECHNOLOGIES
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2018 | Data: 05/12/2018