Testo ha appena lanciato sul mercato due nuovi kit con strumenti di misura selezionati per le esigenze degli addetti ai controlli alimentari.

Il cibo è una questione di fiducia: la sua qualità e la sua sicurezza sono date per scontate dal consumatore. Ciò vale in egual misura per supermercati, ristoranti e street food: gli addetti ai controlli garantiscono che gli alimenti prodotti e distribuiti nei vari esercizi siano preparati e serviti in conformità alla normativa vigente.

Per supportare i garanti della sicurezza alimentare nel loro lavoro, Testo ha creato due nuovi kit con strumenti di misura selezionati appositamente.

Kit per il controllo degli oli di frittura - Ideato per il controllo efficiente di temperatura e olio di frittura, questo kit contiene il tester per oli di frittura testo 270 e il termometro a penetrazione/infrarossi testo 104-IR. Ciò significa che durante le ispezioni si potrà non solo controllare la qualità dell'olio, ma anche monitorare la presenza di acrilamide.

Kit per gli addetti ai controlli alimentari - Strumentazione completa per la misura e l'analisi della temperatura in un'unica valigia:

· termometro testo 926 con robusta sonda per alimenti;
· tester per oli di frittura testo 270;
· termometro a penetrazione e infrarossi testo 104-IR;
· pHmetro testo 206-pH2;
· termometro testo 826-T2.

Entrambi i kit comprendono diversi accessori (valigia, custodia di protezione, documentazione).