Export Usa: la ricetta per allinearsi al Fsma

ESI collabora con il primo lead instructor qualificato da Fspca nell' Unione europea, Claudio Gallottini, in grado di tenere corsi per Pcqi Pcaf in italiano.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 7/2016 | Data: 21/09/2016

Prodotti fritti, qualita' e sicurezza dell' olio da cucina sono garantite

La misurazione del valore % di TPM e' fondamentale per poter garantire una qualita' costante dei prodotti fritti, evitare rischi per la salute dei consumatori e, allo stesso tempo, limitare i costi dovuti alla sostituzione troppo frequente dell' olio di frittura.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 7/2016 | Data: 21/09/2016

Il contenitore ideale per la raccolta dell' uva

Per poter affrontare la vendemmia nella maniera corretta e' di fondamentale importanza munirsi dell' attrezzatura idonea.

Fonte: rivista | Data: 21/09/2016

Export Usa: allarme corsi per PCQI

Dal 16 settembre entreranno in vigore i nuovi regolamenti introdotti dalla normativa FSMA, rivolti alle aziende alimentari registrate alla Food and Drug Administration.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 6/2016 | Data: 15/07/2016

ISO 9001:2015 e Risk Based Thinking: come cambiano gli audit

Le verifiche di terza parte condotte da un organismo di certificazione indipendente passano da un approccio di audit ad uno di assessment.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 6/2016 | Data: 15/07/2016

Inaugurato il nuovo sito produttivo di Pessano con Bornago (MI)

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 6/2016 | Data: 15/07/2016

Il contenitore ideale per la conservazione e la vendita delle mozzarelle

Isi Food propone sul mercato un pratico contenitore per il contenimento di prodotti gastronomici: il MU4700M3.

Fonte: rivista | Data: 15/07/2016

Etichettatura: i servizi di CSI a supporto dell' industria alimentare, Gdo e ristorazione

Il servizio di analisi nutrizionale e valutazione delle etichette alimentari di CSI assicura che i prodotti alimentari siano conformi ai requisiti delle normative nazionali e internazionali in materia di etichettatura e contenuti nutrizionali.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 5/2016 | Data: 01/06/2016

Le certificazioni a sostegno della sicurezza alimentare passano per l' etichettatura

Certiquality mette a disposizione dei propri clienti un' ampia gamma di servizi per dare la possibilità alle aziende del settore agroalimentare di sviluppare maggiormente il proprio business sia sul mercato nazionale che internazionale.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 5/2016 | Data: 01/06/2016

Diligenza, professionalita' , velocita', esperienza e accuratezza: la ricetta di un' eccellenza italiana

Leochimica e' tra i primi laboratori italiani per numero di parametri accreditati.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 5/2016 | Data: 01/06/2016

Preventive Controls: allinearsi per esportare in Usa

ESI e' la prima azienda in Europa ed in Italia in grado di formare il Preventive Controls Qualified Individual in italiano e di assistere le aziende alimentari nell' implementazione dell' Harpc.

Fonte: rivista Alimenti&Bevande n. 5/2016 | Data: 01/06/2016

Esportare prodotti in scatola in Usa? Vincere barriere e requisiti, con ESI, oggi e' possibile

Prima ed unica scuola Bpcs in Italia e' ESI. In calendario, dal 13 al 15 giugno, il primo corso per il Preventive Controls Qualified Individual a Roma.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 4/2016 | Data: 26/04/2016

Sicurezza alimentare: le certificazioni volontarie per il packaging alimentare

Certiquality e' in grado di mettere a disposizione dei propri clienti un' ampia gamma di servizi.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 4/2016 | Data: 26/04/2016

Analisi dei patogeni con Assurance GDS: accuratezza, rapidita' e in completa automazione

Assurance GDS si contraddistingue per la tecnologia innovativa di preparazione del campione tramite Ims.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 4/2016 | Data: 26/04/2016

Telecontrollo versatile e configurabile di temperatura e umidità relativa

Il nuovo dispositivo FT-2500 di Econorma.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 4/2016 | Data: 26/04/2016

Marchio Spiga Barrata: aggiungi valore ai prodotti alimentari gluten free

Oltre ai prodotti specificamente formulati per celiaci, possono riportare il marchio Spiga Barrata anche tutti quelli del libero commercio con un contenuto di glutine < 20 ppm.

Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 3/2016 | Data: 01/04/2016