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Telecontrollo versatile e configurabile di temperatura e umidità relativa

Il nuovo dispositivo FT-2500 di Econorma.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 3/2016 | Data: 26/04/2016

Marchio Spiga Barrata: aggiungi valore ai prodotti alimentari gluten free

Oltre ai prodotti specificamente formulati per celiaci, possono riportare il marchio Spiga Barrata anche tutti quelli del libero commercio con un contenuto di glutine < 20 ppm.


Azienda: ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 3/2016 | Data: 01/04/2016

Nuove regole per l'esportazione in Usa: pubblicate le 'Final Rules'

ESI è la prima azienda italiana in grado di organizzare i corsi per la formazione dei Preventive Controls Qualified Individuals.


Azienda: ESI - ITA GROUP
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 4/2016 | Data: 01/04/2016

FSSC 22000: dai valore al tuo sistema di gestione della sicurezza alimentare

Obiettivo dello standard e' armonizzare i requisiti ed i metodi per ottenere la certificazione dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare.


Azienda: CSQA CERTIFICAZIONI
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 2/2016 | Data: 03/03/2016

Un programma completo per combattere la minaccia Campylobacter

Quattro i punti in cui è strutturato: conoscenza, formazione, valutazione e soluzioni di igiene e confezionamento.


Azienda: SEALED AIR
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 2/2016 | Data: 03/03/2016

Packaging, tecnologie e soluzioni per ridurre lo spreco alimentare

Sealed Air, leader nel settore del food packaging, offre soluzioni che aiutano a mantenere la qualita' degli alimenti e a migliorare la loro durata, riducendo il food waste.


Azienda: SEALED AIR
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2016 | Data: 09/02/2016

Soluzione di gestione HACCP senza carta

Testo 250 consente di acquisire elettronicamente i dati sull' HACCP, che possono cosi' essere facilmente rintracciati.


Azienda: TESTO
Fonte: rivista | Data: 09/02/2016

Nuovo sistema di controllo e registrazione della temperatura durante il trasporto

Si tratta del dispositivo FT-105/RF-Plus-B, wireless e bidirezionale.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2016 | Data: 09/02/2016

Il confezionamento alimentare nel 2020, le innovazioni presentate a EXPO

Sealed Air ha presentato soluzioni che provengono dagli sviluppi in materia di sicurezza alimentare, sostenibilità e durata di conservazione.


Azienda: SEALED AIR
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2015 | Data: 09/12/2015

Nuovo sistema fotometrico per l'analisi enzimatica degli alimenti

Il prodotto consente analisi di tipo biochimico, coprendo tutta la gamma di test enzimatici e colorimetrici per la rilevazione di acidi organici, zuccheri ed altri componenti.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2015 | Data: 09/12/2015

Kit per la determinazione rapida delle proteine da utilizzare per il controllo del rischio allergeni

Il prodotto può aiutare a minimizzare il rischio di cross-contaminazione in prodotti allergen-free e a ridurre il rischio di una più generica contaminazione biologica.


Azienda: SIGMA-ALDRICH
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2015 | Data: 09/12/2015

I nuovi concepts di packaging per il settore ittico aprono grandi orizzonti

Il ruolo cruciale del packaging nell'aiutare i brands a differenziarsi in modo rilevante sui lineari dei supermercati, mantenendo sempre la massima qualità possibile dei prodotti


Azienda: SEALED AIR
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2015 | Data: 28/09/2015

Nuovi livelli normativi di ocratossina A nelle spezie: un'ampia gamma di test

L'Unione Europea ha stabilito nuovi livelli massimi di ocratossina A nelle spezie del genere Capsicum, tra cui paprika, peperoncini, peperoncini in polvere e pepe di Caienna.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2015 | Data: 28/09/2015

Novità per il monitoraggio ambientale wireless

FT-105/RF-mini è un piccolo ed economico modulo radio di temperatura e umidità relativa %.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2015 | Data: 28/09/2015

SimPlate: il sistema più semplice per determinare Campylobacter in modo quantitativo

BioControl Systems propone un sistema innovativo semplice da eseguire con il quale e' possibile determinare in modo quantitativo Campylobacter.


Azienda: SIGMA-ALDRICH
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2015 | Data: 28/09/2015

Lo standard UNI EN 16636: servizi di gestione e controllo delle infestazioni

Lo standard è stata pubblicato a marzo 2015 e definisce gli standard europei per le imprese di pest control.


Azienda: AGROQUALITÀ
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 8/2015 | Data: 28/09/2015