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Dolcificanti, soluzione a base di Stevia per alimenti a ridotto contenuto calorico

La Tereos PureCircle Solutions ha annunciato il lancio di “SteviaSucres”, una soluzione dolcificante destinata ai clienti industriali.


Azienda: TEREOS PURE CIRCLE SOLUTIONS
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Analizzatore di mangimi per risultati accurati e rapidi

NIRS™ DS2500 permette di gestire le materie prime, di migliorare la produzione e di assicurare la qualità del prodotto finale.


Azienda: FOSS ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Test del punto goccia di grassi e oli per monitorare la qualitĂ  degli alimenti

Il processore centrale FP90 di Mettler Toledo consente di condurre esperimenti automatizzati con uno sforzo minimo.


Azienda: METTLER TOLEDO
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Tossinfezioni, individuazione precoce della contaminazione da EHEC

R-Biopharm offre un’ampia gamma di test per l’individuazione dei ceppi patogeni.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Il campionamento e l’esame microbiologico rapido delle acque

I sacchetti sterili “TioSol Stand-up” della famiglia “Presto-Chiuso” (International p.b.i.) contengono il tiosolfato di sodio per un campione di 500 ml e sostituiscono i tradizionali ed ingombranti flaconi in vetro o plastica.


Azienda: VWR INTERNATIONAL PBI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Haccp, formazione e consulenza per il settore alimentare

Lo Studio Gilardi è una società di consulenza di Roma, che opera in più settori: igiene e sicurezza degli alimenti; sicurezza sul lavoro, ambiente ed edilizia.


Azienda: STUDIO GILARDI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Manutenzione dei sistemi di refrigerazione

Testo 570 misura e analizza pressione, temperatura, vuoto o corrente.


Azienda: TESTO
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

La versione più completa del kit rapido per ricercare gli inibenti nel latte… senza incubatore!

AuroFlowBeta-lactam Strip Test è il kit rapido per la ricerca degli antibiotici beta-lattamici nel latte, distribuiti in esclusiva italiana da Astori Tecnica.


Azienda: ASTORI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Risparmiare tempo e denaro con i processi mobili

La CSB-System offre soluzioni integrate per Enterprise Resource Planning mobile (M-ERP), gestione mobile dei servizi esterni, soluzione per rappresentanti/tentata vendita e servizi web.


Azienda: CSB-SYSTEM
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Alimenti inattaccabili dai microorganismi

Bioxigen® è il sistema di sanificazione e deodorizzazione dell’aria degli ambienti destinati alle lavorazioni e agli stoccaggi alimentari.


Azienda: BIOXIGEN
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Kit rapido per determinare l’adulterazione di latte, siero e panna

La Ricerca e Sviluppo di Astori Tecnica ha realizzato il nuovo kit per la determinazione immediata dell’aggiunta di agenti neutralizzanti/alcalinizzanti.


Azienda: ASTORI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Risultati analitici affidabili, veloci e all’avanguardia

L’Istituto di Ricerche Agrindustria srl ha recentemente ampliato la propria strumentazione analitica con importanti acquisizioni.


Azienda: ISTITUTO DI RICERCHE AGRINDUSTRIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Un nuovo sistema per monitorare la temperatura

Il nuovo sistema di monitoraggio FT-105/RF-LCD wireless utilizza per la ricezione un display LCD retroilluminato che permette di ricevere in ufficio via radio le temperature provenienti dagli automezzi parcheggiati nel piazzale dello stabilimento.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Il nuovo distributore italiano degli strumenti Gerhardt

Le apparecchiature scientifiche Gerhardt sono da sempre garanzia di qualitĂ , robustezza ed affidabilitĂ  nel tempo.


Azienda: ASTORI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Salmonella nei campioni di produzioni primarie:essere i primi a sapere!

Il kit iQ-CheckTM Salmonella II permette di testare efficientemente i campioni delle produzioni primarie.


Azienda: BIO-RAD LABORATORIES
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012

Il kit di analisi per rilevare il Brettanomyces nel vino

Brettanomyces dà luogo a prodotti fenolici di degradazione che alterano l’aroma e il gusto del vino, riducendone il valore.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' | Data: 02/01/2012