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Monitoraggio della temperatura secondo buone pratiche di laboratorio e certificazione del Sistema QualitĂ 

L'FT-200/MP, prodotto da Econorma, è un dispositivo compatto e trova applicazione anche nell’industria alimentare.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 3/2013 | Data: 10/04/2013

La ricerca dell'acqua nel latte alla portata di tutti

Astori Tecnica è in fase di lancio di un nuovo strumento di propria produzione per la determinazione dell?acqua aggiunta a latte e panna: CryoSpecial 1.


Azienda: ASTORI
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 2/2013 | Data: 22/03/2013

La ricerca di Salmonella negli alimenti tramite real-time PCR

Grazie al kit SureFood® PATHOGEN Salmonella, R-Biopharm è in grado di fornire un metodo validato Microval e AOAC per la ricerca di Salmonella.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 2/2013 | Data: 22/03/2013

Misuratore di umiditĂ  degli alimenti

L’azienda propone la linea BA-Moisture, una serie di prodotti ideati per misurare l'umidità di molteplici sostanze, da quelle comunemente in polvere, come il sale o lo zucchero, ai grani dei cereali.


Azienda: B.A.G.G.I.
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2013 | Data: 11/02/2013

Rilevazione rapida degli OGM

R-Biopharm con la sua linea SureFood® GMO è in grado di offrire una ampia serie di soluzioni per una rapida ed efficiente rilevazione di OGM in alimenti tramite tecnica molecolare real-time PCR.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2013 | Data: 11/02/2013

Sistema di monitoraggio dati di umiditĂ  e temperatura

Le sonde testo Saveris wireless e Ethernet registrano la temperatura senza interruzione, i valori di umiditĂ  negli impianti di produzione, nei magazzini e controllano la catena del freddo per la qualitĂ  degli alimenti.


Azienda: TESTO
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 1/2013 | Data: 11/02/2013

Nuovo portone rapido con avvolgimento a spirale

Caratterizzati da un'altezza di 225 millimetri e da uno spessore di 42 millimetri, gli elementi del portone HS 7030 PU sono schiumati in poliuretano e garantiscono non solo ottime capacitĂ  di insonorizzazione e coibentazione termica, ma anche una robustezza estremamente elevata.


Azienda: HĂ–RMANN ITALIA
Fonte: rivista Alimenti&Bevande n. 11-12/2012 | Data: 01/12/2012

Nuovo mini-registratore di temperatura e umiditĂ  relativa

Il mini registratore serie FT-90/USB è un dispositivo con notevole memoria di registrazione ed è particolarmente indicato per essere utilizzato in svariati ambiti, tra cui: industrie alimentari, pastorizzazione, trasporti frigoriferi, agricoltura, laboratori di ricerca.


Azienda: ECONORMA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 11-12/2012 | Data: 01/12/2012

Cloud & Apps: nuove soluzioni, partner IT di sempre

Richiamare tutte le informazioni relative alla vostra azienda in modo personalizzato e aggiornato e prendere così sempre la decisione giusta: CSB everywhere© rende tutto questo possibile.


Azienda: CSB-SYSTEM
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 11-12/2012 | Data: 01/12/2012

Metodo di analisi per la determinazione di Escherichia coli produttori di shigatossine

BioControl Systems ha messo a punto un nuovo metodo PCR per la determinazione dei principali Top 7 STEC.


Azienda: SIGMA-ALDRICH
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 11-12/2012 | Data: 01/12/2012

Software per ricerca e sviluppo, schede articolo e capitolati

Ibimec ha realizzato uno strumento che integra la gestione dei processi, il project management e la gestione documentale.


Azienda: IBIMEC
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 11-12/2012 | Data: 13/11/2012

Gestione integrata del laboratorio di controllo qualitĂ 

Il Lims EuSoft®.Lab consente di informatizzare tutti i processi del laboratorio e di integrarli con gli altri processi e sistemi aziendali.


Azienda: EUSOFT
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 10/2012 | Data: 19/10/2012

Ingredienti funzionali, un database scientifico e normativo per prodotti sicuri ed efficaci

Nutraveris ha ideato Nutraveris on line per identificare gli ingredienti innovativi e le prove scientifiche di efficacia e sicurezza e selezionare quelli con indicazioni utilizzabili.


Azienda: NUTRAVERIS
Fonte: rivista Alimenti&Bevande n. 10/2012 | Data: 19/10/2012

Carbon footprint: il fattore di successo nella sostenibilitĂ 

Con il software CSB-System è possibile rilevare il bilancio delle emissioni di gas ad effetto serra lungo l'intero ciclo vitale di un prodotto.


Azienda: CSB-SYSTEM
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 10/2012 | Data: 10/10/2012

Nuovi kit di analisi per la ricerca di patogeni in real-time PCR

La gamma di prodotti SureFood® Patogeni/Batteri/Virus di R-Biopharm si amplia con l?introduzione di kits per STEC, Vibrio e Norovirus.


Azienda: R-BIOPHARM ITALIA
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 10/2012 | Data: 09/10/2012

Rilevazione di Salmonella in prodotti alimentari e campioni ambientali

Oxoid Salmonella Precis consente l'arricchimento, l'identificazione e la conferma del microrganismo in soli due giorni.


Azienda: THERMO FISHER SCIENTIFIC
Fonte: rivista Alimenti&Bevande n. 9/2012 | Data: 25/09/2012