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Piano Residui, pubblicata la relazione 2020

I campioni che, nell'ambito del Piano hanno fornito risultati irregolari per la presenza di residui sono stati complessivamente 27, pari allo 0.1 % del totale dei campioni prelevati.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 14/09/2021

Integratori alimentari, istituito tavolo tecnico permanente

È quanto dichiara in una nota il sottosegretario di Stato alla Salute, Andrea Costa, delegato dal ministro Roberto Speranza alla trattazione e alla firma di atti relativi all'igiene e alla sicurezza degli alimenti per la nutrizione umana.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 14/09/2021

Etichettatura nutrizionale, documento appoggia il Nutrinform Battery

Il testo identifica il sistema di etichettatura nutrizionale fronte pacco proposto dall'Italia come uno strumento utile per facilitare e migliorare la comprensione delle caratteristiche di composizione nutrizionale dell'alimento


Fonte: Ministero della Salute | Data: 14/09/2021

Bevande Spiritose IG, istituito il registro ufficiale

Pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea il regolamento delegato (UE) 2021/1235 e il regolamento di esecuzione (UE) 2021/1236, contenenti, inoltre, norme concernenti le domande di registrazione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose, le modifiche del disciplinare, la cancellazione della registrazione, l'utilizzo del simbolo e il controllo


Fonte: Fondazione Qualivita | Data: 27/08/2021

Farmaci in acquacoltura, esperti dell'EMA: l'UE armonizzi la normativa

Secondo il Gruppo di Lavoro per la Valutazione del Rischio ambientale del Comitato per i Medicinali per Uso veterinario, organismo dell'Agenzia europea per i Medicinali, occorre una maggiore tutela dell’ambiente e della salute umana


Fonte: Università di Milano-Bicocca | Data: 27/08/2021

Sistema di Allerta, pubblicato il report ministeriale 2020

Lo scorso anno le notifiche pervenute attraverso il RASFF sono state 3.783, a fronte delle 4.000 del 2019 e delle 3.622 del 2018


Fonte: Ministero della Salute | Data: 23/08/2021

Salmonella, isolato ceppo appartenente ad un nuovo sierotipo

La new entry è stata battezzata come Salmonella Abeokuta ed è originaria della Nigeria.


Fonte: IZSVe | Data: 21/07/2021

Salmonella, chiarimenti sulla procedura di campionamento

Sentito il Centro Nazionale di Referenza per le Salmonellosi (CRNS), la Direzione Generale della Sanità Animale ha riscontrato alcune richieste di chiarimento in merito agli accertamenti per Salmonella Gallinarum biovar Pullorum, Salmonella Gallinarum biovar Gallinarum e Salmonella Arizonae.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 21/07/2021

Sofisticazione vini, sequestri per oltre 500 mila euro

Sequestrati oltre 30.000 litri di prodotto vinoso, circa 60 litri di vari aromi sintetici, caramello e altre sostanze idonee alla sofisticazione dei vini, complessivamente per 1.000 litri, nonché attrezzature varie e vasi vinari.


Fonte: MIPAAF | Data: 07/07/2021

Carni bovine, prospettive per l'etichettatura facoltativa

Nel 2020 è salito a 99 il numero delle organizzazioni che hanno aderito all'etichettatura facoltativa delle carni bovine, introdotta per la prima volta dopo la crisi della BSE. Lo dice il 18° Rapporto pubblicato dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali sull'etichettatura facoltativa delle carni bovine.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 07/07/2021

Benessere in etichetta, le conclusioni della piattaforma europea

La Piattaforma condivide l'adozione di un’etichetta europea, su base volontaria, ma regolamentata.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 07/07/2021

Api mellifere, Ministri dell'Agricoltura UE: sì a un nuovo approccio per proteggerle

I ministri dell'Agricoltura dell'Unione europea hanno convenuto sulla necessità di accrescere le ambizioni dell'UE in termini di protezione delle api mellifere, garantendo al contempo che l'attuazione delle misure sia realizzabile per gli Stati membri.


Fonte: Consiglio UE | Data: 01/07/2021

Fitosanitari, nota ministeriale per la gestione delle scorte giacenti

La nota è stata pubblicata sul sito del Ministero della Salute per fornire agli stakeholders indicazioni e criteri generali per lo smaltimento


Fonte: Ministero della Salute | Data: 01/07/2021

Valutazione rischio microbiologico, linee guida FAO-OMS

Le linee guida sono state sviluppate per la comunità globale di scienziati e valutatori del rischio, gestori del rischio o altri responsabili del processo decisionale e/o della comunicazione del rischio


Fonte: SIMeVeP | Data: 21/06/2021

Stop all'allevamento in gabbia, l'Europarlamento sostiene l'iniziativa dei cittadini europei

In risposta all'iniziativa dei cittadini europei "End the Cage Age" (ECI), gli eurodeputati hanno invitato la Commissione europea a proporre strumenti legislativi per eliminare gradualmente l'uso delle gabbie negli allevamenti nell'UE, valutando la possibilità di completare tale transizione entro il 2027.


Fonte: Parlamento europeo | Data: 21/06/2021

EFSA, al via la campagna di comunicazione #EUChooseSafeFood

In occasione della Giornata mondiale della Sicurezza alimentare, che si festeggia oggi, l'EFSA ha avviato la campagna di comunicazione #EUChooseSafeFood.


Fonte: EFSA | Data: 07/06/2021