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Studi su sicurezza e proprietà dei prodotti alimentari, revisionate le linee guida

La Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli alimenti e la Nutrizione del Ministero della Salute ha pubblicato una revisione delle “Linee di indirizzo sugli studi condotti per valutare la sicurezza e le proprietà di prodotti alimentariâ€.


Fonte: SIMeVeP | Data: 24/11/2018

Rasff, le Regioni potranno chiedere la consulenza dell'Iss

La Conferenza Stato-Regioni ha sancito l'Intesa sulle "Linee guida per la consultazione dell'Istituto superiore di Sanità nel Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi" dell'Unione europea.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 24/11/2018

Allerta, pubblicata la relazione 2017 sul Sistema Rasff

La Direzione generale per l'Igiene e la Sicurezza degli alimenti e la Nutrizione ha pubblicato la relazione sulle principali problematiche sanitarie emerse, nel corso del 2017, dal Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi dell'Unione europea (Rasff), mettendo in evidenza i principali rischi notificati dai Paesi membri.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 24/11/2018

Tutela del Made in Italy sul web: rinnovato l'accordo tra Mipaaft, Icqrf, Consorzi di Tutela ed eBay

L'accordo, della durata di due anni, ha come obiettivo quello di proteggere dalle contraffazioni sul sito web eBay le indicazioni geografiche italiane Dop e Igp, tutelare il Made in Italy agroalimentare e vitivinicolo e favorire la presenza nel mercato online dei prodotti italiani autentici e di qualità.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del Turismo | Data: 15/11/2018

Made in Italy, firmato protocollo Mipaaft-Federcuochi

Tra gli obiettivi, valorizzare la cucina italiana di qualità in Europa e nel mondo, sostenere percorsi formativi attraverso workshop e seminari, diffondere le peculiarità della Dieta mediterranea con campagne tematiche specifiche, anche nelle scuole, e rispondere alle crescenti esigenze dei consumatori di ogni fascia d'età e al cambiamento degli stili di vita, fornendo un'informazione chiara ai cittadini per renderli consapevoli delle proprie scelte nell'ambito dei consumi alimentari.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo | Data: 14/11/2018

Interferenti endocrini, la Commissione europea adotta una comunicazione

Ieri la Commissione europea ha adottato una comunicazione che ribadisce l'impegno a proteggere i cittadini e l'ambiente dagli interferenti endocrini e come si intenda garantire che l'approccio dell'Unione europea sia sempre il più moderno e adeguato allo scopo a livello globale.


Fonte: Commissione europea | Data: 08/11/2018

Biologico, pubblicato un regolamento di esecuzione

Il 23 ottobre è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il regolamento di esecuzione (UE) 2018/1584 della Commissione, che modifica il regolamento (CE) 889/2008, relativo alle modalità di applicazione del regolamento (CE) 834/2007 del Consiglio sulla produzione biologica e l'etichettatura dei prodotti biologici.


Fonte: Sinab | Data: 30/10/2018

Farmaci veterinari, Europarlamento adotta proposta di regolamento contro antibiotico-resistenza

Con 583 voti favorevoli, 16 contrari e 20 astensioni, ieri gli eurodeputati hanno adottato una proposta di regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio dell'Unione europea relativa ai medicinali veterinari per limitare l'uso di antibiotici nelle aziende agricole.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 26/10/2018

Specie ittiche "commerciali", in vigore dal 13 novembre il nuovo decreto sulle denominazioni in lingua italiana

L'allegato 1 abroga e sostituisce l'elenco all'allegato del decreto ministeriale del 31 gennaio 2008 sulla denominazione commerciale e scientifica delle specie ittiche.


Fonte: CeIRSA | Data: 25/10/2018

Ricostituito il Comitato nazionale per la Sicurezza alimentare

La ricostituzione fa seguito alla decadenza, a giugno di quest'anno, del mandato dei suoi ex componenti. I nuovi resteranno in carica per tre anni.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 24/10/2018

Medicinali veterinari, giovedì il Parlamento europeo vota una proposta di regolamento

"L'obiettivo della proposta - si legge in un comunicato pubblicato sul sito del Parlamento europeo - è quello di evitare che i consumatori entrino in contatto con i residui antibiotici nei prodotti alimentari e fare in modo che gli antibiotici continuino ad essere efficaci contro le infezioni".


Fonte: Parlamento europeo | Data: 23/10/2018

Prodotti di qualità, il Cioccolato di Modica diventa Igp

Dal 15 ottobre, è il primo cioccolato inserito nel registro delle denominazioni di origine protette (Dop) e delle indicazioni geografiche protette (Igp). A stabilire l'iscrizione è il regolamento di esecuzione (UE) 2018/1529.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del Turismo | Data: 19/10/2018

Piano nazionale Additivi, nel 2017 si conferma bassa la percentuale di prodotti non conformi

Nel 2017 si attesta all'1.5, sostanzialmente in linea con i dati 2015 e 2016, rispettivamente del 2 e dell'1.3.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 18/10/2018

Nuova consultazione sull'etichettatura degli alimenti

La consultazione ha come destinatari tutti coloro che sono direttamente o indirettamente interessati al tema e hanno voglia di esprimere la propria opinione, siano essi singoli cittadini-consumatori o operatori delle filiere agroalimentari, e sarà disponibile fino al 30 novembre.


Fonte: SIMeVeP | Data: 04/10/2018

Modello 4 automatico solo per allevamenti aggiornati

Dal 15 novembre, il mancato aggiornamento nella Banca Dati Nazionale dello stato sanitario per salmonellosi "impedirà la validazione automatica dei modelli 4 informatizzati". La misura riguarda gli allevamenti sottoposti al Piano nazionale di controllo delle Salmonellosi.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 04/10/2018

Sorveglianza dei residui in Italia, report dell'audit DgSante

Obiettivo dell'audit era valutare i controlli nazionali sui residui e contaminanti negli animali vivi e nei prodotti di origine animale, nonché i controlli sui medicinali veterinari negli animali destinati alla produzione di alimenti.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 04/10/2018