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Benessere dei bovini durante il trasporto, un video per gli operatori

Pubblicato sul sito del progetto "Animal Transport Guides", finanziato dalla Commissione europea, fornisce consigli pratici agli attori coinvolti in questa attività.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 22/02/2018

Importazioni bio, la comunicazione di arrivo merce va trasmessa solo con il Sib

Il 18 febbraio è entrato in vigore il decreto ministeriale n. 8283 del 6 febbraio 2018. L'articolo 5 del provvedimento prevede che gli importatori trasmettano la comunicazione preventiva di arrivo merce utilizzando esclusivamente i servizi resi disponibili dal Sistema informatico biologico ed entro i tre giorni antecedenti all'arrivo di ogni partita al punto di ingresso doganale.


Fonte: Sinab | Data: 21/02/2018

Etichettatura dei mangimi, Ministero: attenzione all'uso scorretto dei claims

L'utilizzo delle diciture "linea veterinaria", "soluzione veterinaria", "alimento veterinario" e "diete prescritte" sulle etichette dei mangimi non è conforme alla normativa ed è soggetto alle sanzioni previste dal decreto legislativo 26/2017. Lo precisa il direttore della Direzione generale della Sanità animale e dei Farmaci veterinari del Ministero della Salute, Silvio Borrello, in una circolare.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 20/02/2018

Controlli, istituito il Comando Carabinieri per la Tutela agroalimentare

Luigi Cortellessa è a capo della nuova struttura, costituita da un corpo centrale (Uffici del Comando e Reparto Operativo) e un corpo periferico di 5 Reparti Tutela agroalimentare, con competenza interregionale (Torino, Parma, Roma, Salerno e Messina).


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 15/02/2018

Informazioni ai consumatori, in Gazzetta il Decreto Sanzioni

Gli alimenti immessi sul mercato o etichettati prima del 9 maggio prossimo che difformino dal nuovo decreto possono essere commercializzati fino all'esaurimento delle scorte.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 12/02/2018

Pesticidi, nominati i membri della Commissione speciale dell'Europarlamento

Creata in risposta alle preoccupazioni sollevate sul sistema di valutazione dei rischi del glifosato, la durata del suo mandato è di nove mesi, a partire dalla prima riunione, che si terrà entro la fine di febbraio. In quell'occasione verrà eletto il presidente.


Fonte: Parlamento europeo | Data: 12/02/2018

Alimentazione animale, on line il Piano nazionale di controllo ufficiale 2018-2020

Il contenuto del Piano, che sostituisce il precedente 2015-2017, è stato aggiornato sulla base dei criteri di rischio e presenta nuovi programmi di controllo sulle sostanze indesiderabili.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 05/02/2018

Valutazione del rischio, la Commissione UE apre una consultazione pubblica

Le risposte ricevute "aiuteranno la Commissione a verificare come migliorare il sistema attuale di valutazione del rischio e ad affrontare le aspettative dei cittadini riguardo alla sua indipendenza e trasparenza". Lavoro che si concretizzerà nella presentazione di una proposta legislativa entro il prossimo maggio.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 24/01/2018

Benessere animale, audit della Corte dei Conti europea in Italia

A dirigere l'operazione, che verrà condotta anche in Germania, Romania, Polonia e Francia, sarà Janusz Wojciechowski, membro dell'istituzione comunitaria. La pubblicazione della relazione finale è prevista a fine anno.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 22/01/2018

Martina: ci sono le condizioni per istituire un Ministero dell'Alimentazione

È quanto afferma il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali sul suo blog sull'edizione italiana dell'HuffPost.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 17/01/2018

Insetti per uso alimentare, nota ministeriale

Il Ministero della Salute ha pubblicato una nota con la quale precisa che in Italia non è stata ammessa alcuna commercializzazione di insetti per uso alimentare e che la loro eventuale immissione sul mercato necessita del rilascio di un'autorizzazione della Commissione europea.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 17/01/2018

Prodotti di qualità, Istat: nel 2016 si rafforza la tendenza crescente del settore

L'Italia si conferma il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg conferiti dall'Unione europea. I prodotti agroalimentari di qualità riconosciuti al 31 dicembre 2016 sono 291 (13 in più sul 2015); tra questi, quelli attivi sono 279 (95,9% del totale).


Fonte: Istat | Data: 16/01/2018

Ministero della Salute, Gaetana Ferri alla DgSan

Medico veterinario, è stata nominata a capo della Direzione generale per l'Igiene e la Sicurezza degli alimenti e la Nutrizione (DgSan), subentrando nel ruolo ricoperto da Giuseppe Ruocco, oggi segretario generale del Ministero della Salute.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 16/01/2018

Informazioni ai consumatori, in Gazzetta due comunicazioni della Commissione europea

La prima riguarda la fornitura di informazioni su sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze figuranti nell'allegato II del regolamento (UE) 1169/2011, mentre la seconda l'applicazione del principio della dichiarazione della quantità degli ingredienti (quid).


Fonte: Ministero della Salute | Data: 16/01/2018

Mangimi, pubblicato il rapporto ministeriale sui controlli ufficiali 2016

In tutto il territorio nazionale, sono state portate a termine 28.705 ispezioni presso gli operatori del settore dei mangimi e sono stati prelevati 10.718 campioni ufficiali, a fronte dei 10.794 programmati.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 10/01/2018

Richiami di prodotti alimentari, sul portale del Ministero della Salute una sezione dedicata alle revoche

L'inserimento della nuova sezione si è resa necessaria in seguito alle richieste da parte delle aziende di informare i consumatori quando le analisi di revisione scagionano il prodotto richiamato e il richiamo viene così revocato.


Fonte: Il Fatto alimentare | Data: 09/01/2018