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Accesso agli studi, la Corte di Giustizia UE annulla il diniego dell'Efsa

Le decisioni dell'Autorità europea per la Sicurezza alimentare (Efsa) che negano l'accesso agli studi di tossicità e di cancerogenicità sul glifosato sono annullate. L'ha stabilito la Corte di Giustizia dell'Unione europea con una sentenza pubblicata giovedì scorso, in cui sostiene l'interesse pubblico ad accedere alle informazioni sulle emissioni nell'ambiente.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 12/03/2019

Consiglio dei Ministri: delega al Governo per disciplina sulle frodi agroalimentari e Sistema unico di Controlli

Le deleghe sono state disposte ieri e riguardano, nel dettaglio, il riordino della disciplina delle frodi agroalimentari nonché la revisione della disciplina sanzionatoria vigente in materia di regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari, e l'istituzione di un Sistema unico di Controlli al fine di evitare duplicazioni, di tutelare maggiormente i consumatori e di eliminare gli ostacoli al commercio e le distorsioni della concorrenza.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 01/03/2019

Corte di Giustizia europea: no al logo bio per le carni provenienti da macellazione rituale senza previo stordimento

La Corte lo ha dichiarato nella sentenza, pubblicata ieri, nella causa C-497/17, spiegando che "una siffatta pratica di macellazione non rispetta le norme più elevate in materia di benessere degli animali".


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 27/02/2019

Corte dei Conti europea, audit sull'azione dell'UE contro i batteri multiresistenti

Con l'audit si intende esaminare come la Commissione europea e le agenzie competenti gestiscano le principali attività e risorse in questo campo. La Corte valuterà, inoltre, la pertinenza e l'efficacia dei contributi e del sostegno dell'UE.


Fonte: Corte dei Conti europea | Data: 26/02/2019

Riforma delle norme in materia di reati agroalimentari, Caselli: se si tarderà ancora, a perdere saranno i cittadini

Sono passati poco più di tre anni dall'elaborazione dello schema di disegno di legge sulle nuove norme in materia di reati agroalimentari, ad opera della Commissione guidata dall'ex procuratore Giancarlo Caselli ed istituita, nell'aprile 2015, presso l'Ufficio legislativo del Ministero della Giustizia, su proposta dell'allora ministro Andrea Orlando. Ma il lavoro svolto non si è ancora trasformato in nulla di concreto.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 25/02/2019

Piano nazionale di Controllo delle Salmonellosi 2019-2021, inviato ai Servizi Veterinari regionali

Il Piano prescrive l'adozione di misure "adeguate ed efficaci di individuazione e di controllo delle salmonelle potenzialmente responsabili di zoonosi a livello di produzione primaria".


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 22/02/2019

Benessere animale, il Parlamento europeo chiede di migliorare le condizioni di trasporto

In una risoluzione non legislativa adottata giovedì scorso, con 411 voti favorevoli, 43 contrari e 110 astensioni, gli eurodeputati hanno rinnovato l'appello del Parlamento europeo del 2012 (vedi la risoluzione n. 2012/2031(INI)) per un'applicazione corretta e uniforme del regolamento (CE) 1/2015 sulla protezione degli animali durante il trasporto.


Fonte: Parlamento europeo | Data: 18/02/2019

Etichettatura dell’olio d’oliva, pubblicata la II edizione della Guida dell’Icqrf

Obiettivo della Guida è - si legge nella prefazione - "fornire agli operatori del settore uno strumento per commercializzare l'olio di oliva in modo corretto e positivo per il consumatore e per il produttore, sia con riferimento alle indicazioni obbligatorie in etichetta che a quelle facoltative".


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 15/02/2019

Conferenza internazionale sulla sicurezza alimentare: necessaria una maggiore cooperazione

All'incontro, che si concluderà oggi, partecipano i ministri dell'Agricoltura, della Salute e del Commercio di circa 130 Paesi, esperti scientifici, agenzie partner e rappresentanti di organizzazioni di consumatori, produttori alimentari, organizzazioni della società civile e del settore privato.


Fonte: Fao | Data: 13/02/2019

Piano nazionale Residui 2017, 99.9% i campioni di alimenti di origine animale conformi

Nello specifico, sono stati analizzati 44.108 campioni, di cui 15.919 per la ricerca di residui di sostanze ad effetto anabolizzante e sostanze non autorizzate e 28.189 per la ricerca di residui di medicinali veterinari e agenti contaminanti.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 11/02/2019

In vigore l'accordo commerciale UE-Giappone

Il 1° febbraio è entrato in vigore l'accordo di partenariato economico (APE) tra l'Unione europea e il Giappone.


Fonte: Commissione europea | Data: 08/02/2019

Ristorazione, presentato a Milano il "Vademecum Ispezioni" della Fipe

La Federazione italiana Pubblici esercizi ha realizzato per i suoi associati un vademecum che aiuti loro ad applicare le normative in tema di Salute e Sicurezza, Lavoro, Igiene e Sanità.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 05/02/2019

Protezione consumatori, approvata relazione sulla revisione di quattro direttive

Scopo della revisione è contrastare le differenze esistenti tra i Paesi europei affinché i diritti dei cittadini dei vari Stati membri siano uguali, rispondendo anche al vuoto legislativo in merito al doppio standard qualitativo dei prodotti in commercio.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 01/02/2019

Veterinario aziendale, pubblicato il Manuale operativo

Il Manuale, che attua il decreto ministeriale del 7 dicembre 2017 sui sistemi di reti di epidemiosorveglianza ed i compiti, le responsabilità ed i requisiti del veterinario aziendale, è stato definito sentite le Regioni e Province autonome, le organizzazioni scientifiche e professionali e le associazioni di categoria di settore.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 31/01/2019

Controlli ufficiali, pubblicati gli esiti dell'autovalutazione 2017

È on line la "Relazione sul processo di autovalutazione per l'anno 2017", che contiene l'analisi dei risultati dell'autovalutazione annuale svolta da Asl, Regioni e Direzioni generali competenti (la Direzione generale per l'Igiene e la Sicurezza degli alimenti e la Nutrizione e la Direzione generale della Sanità animale e dei Farmaci veterinari) del Ministero della Salute sul funzionamento dei sistemi di controllo ufficiale in Sanità pubblica veterinaria e Sicurezza alimentare.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 30/01/2019

Macellazione domiciliare, temporaneo ritorno al Modello 4 cartaceo

Il Ministero della Salute ha semplificato le procedure della macellazione domiciliare per autoconsumo di suini acquistati in allevamento: una consuetudine diffusa in vari territori nazionali, in questo periodo dell'anno, che "mal si adatta" alla decisione 2018/1669/CE, la quale impone la completa tracciabilità della movimentazione - anche del singolo capo - attraverso l'assegnazione al destinatario di un numero di codice aziendale.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 29/01/2019