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Fitosanitari, i risultati dei controlli ufficiali svolti nel 2017

Sono circa 11.500 i campioni di alimenti analizzati nel 2017 per verificare la presenza di residui di prodotti fitosanitari. Di questi, 109 sono risultati superiori ai limiti massimi consentiti dalla normativa vigente, con una percentuale di irregolarità pari allo 0.9%.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 23/08/2019

Nasce il portale web e la app delle denominazioni Dop e Igp

Si tratta del sito istituzionale dopigp.politicheagricole.it, on line, in italiano e in inglese, dal 1° agosto. A breve le informazioni sulle denominazioni saranno presenti anche su una app.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo | Data: 28/07/2019

Integratori con curcuma ed epatite, per le analisi nessun collegamento

È quanto afferma il Ministero della Salute in una nota. Le analisi effettuate hanno escluso la presenza di contaminanti o di sostanze volontariamente aggiunte quali possibili cause del danno epatico.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 28/07/2019

Allergie e intolleranze, presentato il nuovo Centro di Referenza

Responsabile del Centro, istituito all'Istituto zooprofilattico sperimentale di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta nel giugno scorso, è Lucia Decastelli.


Fonte: IzsTo e SIMeVeP | Data: 23/07/2019

Benessere suini, pubblicato manuale esplicativo per il controllo ufficiale

Obiettivo del manuale è fornire ai Servizi Veterinari istruzioni operative utili ad accertare, in modo efficace ed univoco, la conformità alle disposizioni vigenti.


Fonte: Fnovi | Data: 22/07/2019

Export carni, verifiche veterinarie armonizzate negli stabilimenti

La Direzione generale per l'Igiene e la Sicurezza degli alimenti e la Nutrizione del Ministero della Salute ha fornito indicazioni ai Servizi Veterinari per armonizzare, negli stabilimenti di prodotti a base di carne, le verifiche sui correttivi da apportare alla gestione dei pericoli infestanti.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 18/07/2019

Codex Alimentarius, adottate nuove decisioni

La Commissione del Codex Alimentarius per le norme alimentari delle Nazioni Unite si è riunita presso la Fao, a Ginevra, dall'8 al 12 luglio, per adottare standard di sicurezza alimentare e di qualità.


Fonte: SIMeVeP | Data: 18/07/2019

Prosciutto Parma Dop, il Consorzio si affida a CSQA e cambia il disciplinare

Lo rende noto il Consorzio di Tutela, che ha adottato una nuova strategia di rilancio del comparto, per porre fine "alle criticità emerse recentemente all'interno del sistema di certificazione e sul possibile conflitto di interessi".


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 16/07/2019

Benessere animale, in estate stop al trasporto sopra i 30 gradi

Oltre alle ragioni di natura etica che sottendono alla tutela e al rispetto del benessere animale, la Direzione della Sanita animale e dei Farmaci veterinari del Ministero della Salute ricorda, in una nota, quanto indicato dal regolamento (CE) 1/2005, che impone l'obbligo di garantire la salute durante gli spostamenti nei mesi più caldi, pianificando correttamente e adeguatamente i viaggi più lunghi, via terra o via mare, sia attraverso l'Unione che verso Paesi Terzi.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 15/07/2019

Biologico, nota del Senato sul nuovo regolamento europeo

Il documento analizza il regolamento (UE) 2018/848, relativo alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici, nella sua struttura e nei suoi principali elementi di novità, fornendo inoltre un quadro del settore nei principali Paesi dell'Unione europea.


Fonte: Senato della Repubblica e Sinab | Data: 05/07/2019

Export in Usa, nota ministeriale sulla ricerca di Listeria in autocontrollo e controllo ufficiale

La Direzione generale per l'Igiene e la Sicurezza alimentare e della nutrizione (Dgisan) del Ministero della Salute ha trasmesso ai Servizi Veterinari una nota sulla gestione dell'autocontrollo aziendale e sulla verifica dell'autorità competente in relazione ai prodotti a base di carne suina destinati all'export negli Usa.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 04/07/2019

Salute animale, l'Izs Palermo Centro di coordinamento scientifico Remesa

Il coordinamento palermitano si occuperà dello sviluppo delle attività individuate a livello strategico dai capi dei Servizi Veterinari e dal segretariato Fao/Oie del Remesa, lavorando all'identificazione degli orientamenti strategici, alla validazione dei piani di lavoro pluriennali e al controllo dei risultati.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 02/07/2019

Pif e Uvac, pubblicata la relazione 2018

L'attività degli Uvac ha visto l'intensificarsi dei controlli nel campo della sanità animale attraverso il monitoraggio delle introduzioni di animali vivi da quegli Stati membri nei quali si sono registrati nuovi focolai di malattie infettive.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 01/07/2019

Commercio Sud Corea-UE per i prodotti bio, dal 1° luglio al via il nuovo modello di certificazione

La modifica principale riguarda l'inserimento di una nuova colonna relativa al "numero di certificato".


Fonte: Sinab | Data: 28/06/2019

Audit nazionali sui controlli ufficiali, le valutazioni della Commissione UE

Dopo una ricognizione in 23 Stati membri, Italia compresa, gli ispettori europei concludono che "nonostante una situazione generale positiva", le autorità competenti devono ottimizzare gli audit, affinché diano risultati "credibili e affidabili", in grado di impattare positivamente sull'efficacia e la coerenza di controlli ufficiali.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 27/06/2019

Doppia qualità dei prodotti alimentari, studio della Commissione UE

Nel presentare lo studio, la Commissione ha pubblicato un nuovo invito a fare proposte, con una dotazione di bilancio complessiva di 1,26 milioni di euro, per rafforzare la capacità delle organizzazioni dei consumatori di analizzare i prodotti e individuare pratiche potenzialmente ingannevoli. Il termine per la presentazione delle domande scade il 6 novembre prossimo.


Fonte: Dario Dongo | Data: 25/06/2019