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Veterinario aggredito nelle Marche, la solidarieta' della SIMeVeP

Il Presidente della Societa' italiana di Medicina veterinaria preventiva (SIMeVeP), Antonio Sorice, ha espresso solidarieta' ad un medico veterinario dipendente della Asur Marche, vittima di minacce e aggressioni prolungate nel tempo, riconducibili alla sua attivita' di controllo svolta presso un impianto di macellazione.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 10/03/2017

Salmonella, pubblicato il report Enter-Vet 2015

Nel 2015, sono stati trasmessi dati per un totale di 2.824 isolati. Il maggior numero di ceppi, diversamente dal passato, deriva dagli alimenti (47%), mentre gli isolati da animale rappresentano il 40%.


Fonte: CeIRSA | Data: 07/03/2017

Controlli ufficiali, la posizione del Consiglio sul regolamento europeo

I punti salienti riguardano il campo di applicazione, il finanziamento dei controlli, il ruolo del veterinario ufficiale e la segnalazione delle violazioni.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 06/03/2017

Claims salutistici sull' olio di oliva, un test per verificarli

Un progetto di ricerca, denominato Oleum, ha messo a punto un metodo per certificare la conformita' dell' olio di oliva al regolamento (UE) 432/2012, che elenca una serie di requisiti a cui devono sottostare i produttori per pubblicizzare legalmente i benefici per la salute dei polifenoli.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 03/03/2017

Regioni: etichetta di origine obbligatoria per il riso

Questa la proposta che il Piemonte ha riferito al Governo, a nome di tutte le Regioni e le Province autonome, in quanto coordinatore del gruppo di lavoro che si occupa del settore del riso nell' ambito della commissione Agricoltura della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 02/03/2017

Scoperte imprese che producevano falsi prosciutti Dop

L' Ispettorato centrale della Tutela della qualita' e Repressione frodi dei prodotti agroalimentari, su delega della Procura della Repubblica di Torino, ha effettuato decine di perquisizioni in Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Veneto, all'interno di imprese attive nel settore suinicolo e nella fornitura di materiale genetico agli allevamenti.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 01/03/2017

Integratori a base di riso rosso fermentato, gli effetti collaterali

Nell'articolo 'Adverse reactions to dietary supplements containing red yeast rice: assessment of cases from the Italian surveillance system', pubblicato a gennaio 2017 sul British Journal of Clinical Pharmacology, vengono riportati i risultati di uno studio che ha approfondito il profilo di rischio degli integratori contenenti riso rosso fermentato.


Fonte: Epicentro | Data: 28/02/2017

Ricerca in agricoltura bio, convenzione Mipaaf-Crea

Con decreto ministeriale del 22 dicembre 2016 n. 95785, e' stata approvata e resa esecutiva la convenzione stipulata il 20 dicembre 2016 tra il Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e il Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l' Analisi dell' economia agraria, per la realizzazione di attivita' di ricerca e supporto tecnico scientifico nel settore dell' agricoltura biologica.


Fonte: Sinab | Data: 27/02/2017

Controlli 2016, oltre 48 mila quelli effettuati dall' Icqrf

L' Icqrf, in qualita' di autorita' italiana ex officio, si e' anche impegnato sul fronte della tutela dei prodotti Dop e Igp a livello internazionale e sul web. 'In particolare - si legge in una nota del Mipaaf - sul web sono stati effettuati quasi 400 interventi grazie anche al rafforzamento della cooperazione con Alibaba ed Ebay'.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 24/02/2017

Igiene dei mangimi,pubblicata una nota ministeriale

La Direzione generale della Sanita' animale e dei Farmaci veterinari del Ministero della Salute ha emanato una nota esplicativa (la n. 2290 del 30 gennaio 2017), che contiene le novita' introdotte dal regolamento (UE) 2015/1905 per il monitoraggio obbligatorio della presenza di diossina di oli, grassi e prodotti da essi derivati, destinati alla produzione di mangimi.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 23/02/2017

Salute pubblica, sei le missioni 2017 in Italia dell'ex Fvo

Le missioni che saranno condotte nel nostro Paese riguarderanno influenza aviaria, malattie degli animali acquatici, uso sostenibile dei pesticidi, controlli sui mangimi basati sul rischio, Xylella fastidiosa e monitoraggio dell'antibioticoresistenza.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 22/02/2017

Pesticidi, eurodeputati: accelerare l' approvazione di prodotti a basso rischio

Gli eurodeputati hanno invitato la Commissione europea a presentare una proposta legislativa, prima della fine del 2018, per istituire una procedura accelerata per la valutazione, l' autorizzazione e la registrazione dei pesticidi 'a basso rischio'.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 17/02/2017

Formazione, i corsi in programma per i controllori ufficiali

L' obiettivo principale di questi incontri formativi e' di garantire l' applicazione dei regolamenti e delle normative nazionali in modo uniforme su tutto il territorio nazionale e migliorare le competenze del personale.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 13/02/2017

Acque destinate al consumo umano, nuovo limite per il cromo esavalente

A partire dal 15 luglio di quest'anno, le acque destinate al consumo umano dovranno rispettare il nuovo valore di parametro precauzionale introdotto per il cromo esavalente (10µg/l).


Fonte: CeIRSA | Data: 01/02/2017

Diossine, il Ministero della Salute rivede le disposizioni sul monitoraggio

Con l' intento di consolidare e semplificare le procedure sul monitoraggio delle diossine, la Direzione Generale della Sanita' animale e dei Farmaci veterinari ha diramato un nuova nota esplicativa riguardante l' applicazione del regolamento (UE) 2015/1905 della Commissione, che modifica l'allegato II del regolamento (CE) 183/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i test per la diossina di oli, grassi e prodotti da essi derivati.


Fonte: Fnovi | Data: 31/01/2017

Origine in etichetta del latte: pubblicato in Gazzetta il decreto ministeriale

Le disposizioni previste dal decreto, che entrera' in vigore il 19 aprile prossimo, si applicano, in via sperimentale, fino al 31 marzo 2019. I prodotti che non le soddisfano, ma che sono stati portati a stagionatura, immessi sul mercato o etichettati prima del 19 aprile di quest' anno, possono comunque essere commercializzati fino all' esaurimento scorte e comunque entro e non oltre 180 giorni successivi a tale data.


Fonte: redazione "Alimenti&Bevande" | Data: 20/01/2017