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  • Il successo inizia dalla qualità - TESTO

 

Saccarina, innalzata la dose di sicurezza

Efsa conclude che la saccarina è sicura per il consumo umano e aumenta la dose giornaliera accettabile portandola da 5 a 9 mg/kg di peso corporeo al giorno


Fonte: Efsa | Data: 19/11/2024

Direttore esecutivo Efsa, uscito il bando per la nomina

È possibile presentare la domanda entro le 12 del 27 settembre.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 16/09/2024

Vibrioni nei frutti di mare, in crescita i rischi

La loro presenza è destinata ad aumentare a causa dei cambiamenti climatici. Cresce la resistenza agli antibiotici


Fonte: Efsa | Data: 19/08/2024

Efsa, 180 nuovi scienziati

Il 1° luglio gli esperti sono entrati a far parte dei gruppi scientifici dell'Efsa per un mandato di 5 anni.


Fonte: Efsa | Data: 12/07/2024

Sicurezza alimentare, al via la campagna Safe2Eat

L'obiettivo dell'iniziativa è sensibilizzare i cittadini europei sulle questioni inerenti alla sicurezza alimentare


Fonte: Efsa | Data: 10/05/2024

Residui di pesticidi, pubblicato il rapporto 2022 dell’Efsa

Il 96,3% dei 110.829 campioni di prodotti alimentari raccolti nel 2022 nell'Unione europea è risultato nei limiti di legge


Fonte: Efsa | Data: 03/05/2024

Pesci d'allevamento: molti sono indenni da parassiti, ma servono più dati

È quanto emerge da un recente parere dell’Efsa, che ha valutato anche nuovi metodi per individuare i parassiti zoonotici


Fonte: Efsa | Data: 22/04/2024

Antimicrobico-resistenza, rapporto congiunto Efsa-Ecdc

La resistenza di Salmonella e Campylobacter agli antimicrobici di uso comune continua a essere osservata di frequente sia nell'uomo sia negli animali


Fonte: Efsa | Data: 08/03/2024

Arsenico inorganico negli alimenti, l'Efsa conferma i rischi

L'Efsa sta anche valutando i rischi potenziali legati all'esposizione all'arsenico organico


Fonte: Efsa | Data: 25/01/2024

Zoonosi, pubblicato il rapporto 2022 di Efsa ed Ecdc

La campilobatteriosi e la salmonellosi sono state le malattie zoonotiche più frequentemente riferite nell'Unione europea nel 2022


Fonte: Efsa | Data: 18/12/2023

Focolaio di Listeria monocytogenes, prodotti ittici pronti al consumo la probabile fonte

Lo affermano gli esperti di Efsa ed Ecdc in merito al focolaio epidemico plurinazionale di Listeria monocytogenes in atto


Fonte: Efsa | Data: 18/12/2023

Focolaio di Salmonella Enteritidis, carne di pollo e prodotti a base di pollo la probabile fonte

È quanto affermano Efsa ed Ecdc nella loro più recente valutazione rapida del focolaio


Fonte: Efsa | Data: 06/11/2023

Come comunicare durante le crisi, Efsa pubblica le linee guida

L'obiettivo è fornire indicazioni pratiche e chiare per la comunicazione con il pubblico esterno durante una crisi legata agli alimenti o ai mangimi


Fonte: SIMeVeP | Data: 09/07/2023

Glifosato: nessuna area di preoccupazione critica, ma lacune nei dati

Le conclusioni dell'Efsa sono state trasmesse alla Commissione europea e agli Stati membri


Fonte: Efsa | Data: 09/07/2023

Comunicazione, al via la campagna #EUChooseSafeFood

La campagna verterà su salute delle api, malattie di origine alimentare e contaminanti


Fonte: Efsa | Data: 13/06/2023

Alimenti contaminati da eteri di difenile polibromurati, al via una consultazione pubblica

La consultazione riguarda una bozza di parere dell'Efsa e rimarrà aperta fino al 20 luglio


Fonte: Efsa | Data: 13/06/2023