Con l'ingresso del Consorzio Olio Dop "Terra d'Otranto", del Consorzio per la Tutela e Valorizzazione della Pesca di Verona Igp e del Consorzio di Tutela Tintilia del Molise, si rafforza la rete dei Consorzi di Tutela che proteggono e promuovono il legame unico tra i prodotti di eccellenza italiani e i loro territori d'origine. Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha formalizzato questo riconoscimento con tre nuovi decreti: due per il comparto agroalimentare e uno per il settore vitivinicolo.
Con il riconoscimento ministeriale, salgono quindi a 182 i Consorzi di Tutela riconosciuti nel settore agroalimentare ed a 135 quelli riconosciuti nel settore vitivinicolo.
I Consorzi di Tutela giocano un ruolo cruciale nella gestione delle indicazioni geografiche, garantendo la protezione, la promozione e la valorizzazione di prodotti che rappresentano le eccellenze italiane, sia a livello nazionale sia internazionale. Grazie al loro impegno, ogni prodotto rimane fedele alle tradizioni locali, offrendo ai consumatori la garanzia di qualità, autenticità e origine, pilastri fondamentali del Made in Italy.