In due sentenze
ravvicinate,
la Corte di Cassazione
si è espressa
in maniera contrapposta
sulle responsabilità
del ristoratore
nel caso in cui
i mitili sfusi
risultino contaminati.
Considerazioni
sulle due pronunce
Scarica l'approfondimento
Mitili sfusi, un orientamento contraddittorio
Le responsabilità del ristoratore alla luce della legge 283/1962Autori: Carlo Correra
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 2/2024
Data: 08/03/2024
Scarica l'approfondimento
