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Una “conversione” solo parziale

Ripristinate ambiguamente le garanzie difensive per l’OSA

Autori: Carlo Correra
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 5/2021
Data: 10/06/2021


La legge di conversione 71/2021 non supera tutte le criticità del decreto legislativo 27/2021 su campionamento ed analisi ufficiali di alimenti e mangimi.

Lasciandosi così sfuggire una preziosa occasione per fare chiarezza normativa.

Vediamo perché



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