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Sanificazione

L’impatto dell’emergenza Covid-19 sulle procedure adottate

Autori: Luca Foltran, Ingrid Riz
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 3/2021
Data: 23/04/2021


Due contributi inerenti all'impatto dell'emergenza Covid-19 sulle procedure adottate:

  • Rispettare le procedure di sanificazione conviene - Ingrid Riz

  • La ristorazione scolastica ai tempi del Covid-19 - Luca Foltran

 



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