Etichettatura dei materiali e degli oggetti destinati ad entrare a contatto con gli alimenti (Moca), requisiti per la rintracciabilità dei medesimi in caso di necessità, buone pratiche di fabbricazione e obblighi di registrazione per gli operatori economici.
Il recente decreto legislativo 10 febbraio 2017, n. 29 “Disciplina sanzionatoria per la violazione di disposizioni di cui ai regolamenti (CE) 1935/2004, 1895/2005, 2023/2006, 282/2008, 450/2009 e 10/2011, in materia di materiali e oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari e alimenti”, pubblicato in Gazzetta Ufficiale n. 65 del 18 marzo 2017, non lascia nulla al caso, istituendo un efficace apparato sanzionatorio che segue tutti i punti di un (poco) articolato schema legislativo europeo in materia di Moca.