Le new entry sono il Consorzio Olio Dop "Terra d'Otranto", il Consorzio per la Tutela e Valorizzazione della Pesca di Verona Igp e il Consorzio di Tutela Tintilia del Molise
La comunicazione C/2024/6481, che è una revisione della prima comunicazione della Commissione 2022/C 467/02, aggiunge nuovi elementi di chiarimento in materia di controlli e attività ufficiali
Le modifiche sono introdotte dal regolamento delegato (UE) 2024/1141 e definiscono nuovi requisiti igienico-sanitari per questo processo, conosciuto come "dry aging"
Si allarga il fronte bellico delle evocazioni alimentari illecite
Alcuni studi ne hanno individuati diversi in svariati imballaggi
Efsa conclude che la saccarina è sicura per il consumo umano e aumenta la dose giornaliera accettabile portandola da 5 a 9 mg/kg di peso corporeo al giorno
È possibile presentare la domanda entro le 12 del 27 settembre.
Mostra convegno dedicata alle macchine e alle attrezzature dei prodotti lattiero-caseari
In che modo l'automazione della tracciabilità digitalizzata può aiutare i produttori alimentari a lavorare in ottica compliant
La scelta della colonna LC più adatta è fondamentale per centrare l’obiettivo
