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Imballaggi, una soluzione pratica per applicazioni ad alto tenore di acidi

Il film Cryovac® Flavour Mark® Aseptic FMA855 è stato sviluppato per applicazioni form-fill-seal.

Azienda: SEALED AIR
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 7/2008
Data: 01/07/2008


Il film Cryovac® Flavour Mark® Aseptic FMA855 è stato sviluppato per applicazioni form-fill-seal.

Il materiale, interamente coestruso e con elevate proprietà barriera, presenta una valida resistenza delle saldature, alla perforazione e all’abrasione, elevata stabilità dimensionale e macchinabilità.

È stato progettato per l’equipment Cryovac® FM Antares, macchina automatica per riempimento verticale form-fill-seal, studiata per la produzione di buste asettiche senza spazio di testa.

Cryovac® FM Antares produce confezioni da 2-5 litri, sigillate su 3 lati con saldatura “fin”. Grazie alle più avanzate tecnologie di packaging, è in grado di lavorare ad una velocità di 30 confezioni al minuto (buste da 5 kg).

Controllata da un sistema PLC, è dotata di un’unità di giunzione automatica e di un’unità di sterilizzazione.

Il sistema offre una serie di vantaggi agli operatori del foodservice che esigono flessibilità elevata, facilità d’impiego e riduzione degli investimenti e dei costi di packaging:

  • mantenimento del sapore
  • conservabilità fino a 24 mesi
  • praticità del sistema di packaging
  • differenziazione dei prodotti
  • efficienza operativa
  • flessibilità e veloce cambio formati
  • output elevato (fino a 6.000 l/h, confezioni da 5 l con 25 mm di particolato)
  • riduzione dei costi di magazzinaggio
  • soluzione ecologica (riduzione dei costi del packaging, assenza di alluminio)

Il sistema Cryovac® Flavour Mark® Aseptic è il risultato della collaborazione tra Sealed Air e CFT Catelli Food Technology, azienda che lavora nell’ambito della progettazione, realizzazione e distribuzione di linee e macchine per la lavorazione di frutta e verdura.

La società dispone di linee per il pre-trattamento del latte, per l’analisi volumetrica, il raffreddamento, la pastorizzazione e il magazzinaggio nonché di equipment per la sterilizzazione UHT di latte, panna, budini, dolci e latte di soia.



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