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Parere sulla resistenza ai carbapenemi

Fonte: Efsa
Data: 16/12/2013


I carbapenemi sono antimicrobici utilizzati per il trattamento di infezioni gravi nell'uomo. La resistenza dei batteri ai carbapenemi rappresenta un rischio per la salute pubblica, in quanto potrebbe lasciare poche alternative di cura a eventuali pazienti. Ad oggi solo pochi studi hanno trattato i batteri resistenti ai carbapenemi negli animali da produzione alimentare. Gli esperti del gruppo scientifico sui pericoli biologici (gruppo Biohaz) hanno valutato il rischio di trasmissione della resistenza dagli animali all'uomo attraverso la catena alimentare. Il parere scientifico fornisce anche raccomandazioni su come prevenire l’insorgenza di batteri resistenti.