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Innova Food Tech day 27 novembre 2020 convegno online

 

Export in Usa, revisione controllo e autocontrollo prodotti a base di carne suina

Fonte: @nmvi Oggi
Data: 26/10/2020


Aggiornate le disposizioni sull'autocontrollo aziendale e i controlli ufficiali per l'esportazione negli Stati Uniti di prodotti a base di carne suina.

Le ha trasmesse il 21 ottobre il Ministero della Salute, dettagliando ai Servizi Veterinari le modifiche apportate.

La revisione delle disposizioni consente di chiarire alcuni aspetti di gestione delle non conformità relativamente ai campionamenti per la ricerca di Listeria monocytogenes e Salmonella.

Leggi la circolare (con il relativo allegato)


Proprio sull'export in Usa, martedì 3 novembre, dalle 10:30 alle 12:00, si terrà un webinar, gratuito per gli abbonati ad "Alimenti&Bevande", "Macchine alimentari", "Il latte" e "Imbottigliamento" e a pagamento, al costo di 30 euro +Iva, per chi non lo è.

Per saperne di più