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Codex Alimentarius, adottate nuove decisioni

Fonte: SIMeVeP
Data: 18/07/2019


La Commissione del Codex Alimentarius per le norme alimentari delle Nazioni Unite si è riunita presso la Fao, a Ginevra, dall'8 al 12 luglio, per adottare standard di sicurezza alimentare e di qualità.

Il Codex Alimentarius, incaricato di proteggere la salute dei consumatori e di assicurare pratiche corrette nel commercio alimentare, è un'iniziativa congiunta della Fao e dell'Organizzazione mondiale della Sanità (Oms).

La Commissione del Codex Alimentarius è composta da delegati di 188 Paesi più l'Unione europea e si riunisce annualmente.

Per consultare le decisioni adottate dalla Commissione, clicca qui