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Etichetta. Uno strumento (anche) a tutela dei consumatori

Considerazioni a margine del regolamento (UE) 1169/2011.

Autori: Angela Mucciolo, Filippo Castoldi, Claudio Mucciolo
Fonte: rivista "Alimenti&Bevande" n. 6/2020
Data: 22/07/2020


Il ruolo dell'etichettatura, la regola dello "stand-still", le informazioni da fornire obbligatoriamente al consumatore e quelle che possono essere indicate su base volontaria.



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