Cerca nella sezione
Cerca nel Titolo

 

Informazione al consumatore. Attenti… al semaforo

Al via il sistema 'Nutri-Score' in due ristoranti aziendali parigini.

Autori: Carlo Correra
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 2/2020
Data: 16/03/2020


L’utilizzo del sistema di etichettatura “Nutri-Score”, noto come “etichetta a semaforo”, si scontra con il rispetto del principio comunitario della libera circolazione delle merci e con quello della leale informazione del consumatore.

Alcune riflessioni.



Scarica l'approfondimento