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Sanificazione

Procedure ad hoc per ambienti di lavoro e attrezzature.

Autori: Giampaolo Betta, Emanuela Giorgi, Rosaria Lucchini
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2019
Data: 13/12/2019


Una serie di contributi inerenti alla sanificazione:

  • Sanificazione. Il ruolo dell'Hygienic Design - Giampaolo Betta
  • Aziende. La pulizia in casa OrtoRomi - Emanuela Giorgi
  • Pulire e sanificare. Se spugne e panni sono contaminati - Rosaria Lucchini

 

 



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