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  • Mettler Toledo


 

 

Richiamo del prodotto. L’importanza di parlare

Analisi del più imponente recall canadese.

Autori: Stefania Balzan e Enrico Novelli
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 9/2013
Data: 09/12/2013


Il rispetto e l’attenzione verso il consumatore non sono solo un obbligo di legge, ma un dovere morale di tutte le organizzazioni del settore agroalimentare.
La trasparenza nel richiamo del prodotto e la comunicazione attraverso media tradizionali e nuovi, oltre a proteggere il consumatore, può salvare dalla crisi.



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