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Etichette UK. Dieta mediterranea

Possibile adottare nel Regno Unito un nuovo schema di etichettatura nutrizionale.

Autori: Corrado Finardi
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 7/2013
Data: 20/09/2013


In base allo schema sviluppato con il supporto della grande industria globale, stili alimentari come quello mediterraneo rischierebbero di essere mal rappresentati agli occhi dei consumatori.



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