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Micoterapia. Speranze, illusioni, realtà

Sempre pi├╣ spesso consigliati prodotti a base di funghi come integratori.

Autori: Luigi Cocchi e Carmine Siniscalco
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 6/2013
Data: 26/07/2013


L’uso terapeutico dei funghi deve essere preceduto dalla dimostrazione clinica della loro utilità, anche perché conoscere non solo l’efficacia, ma anche il profilo tossicologico del prodotto da usare è indispensabile.
Purtroppo, però, i funghi considerati dalla micoterapia sono normati come alimenti e non come farmaci, come per gli scopi conclamati per cui vengono proposti dovrebbero essere considerati.



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