Robot fasciapallet

BeeWrap+, robot semovente per avvolgimento pallet progettato da Siat, è ideale per carichi di qualsiasi dimensione e forma

Chiusure a clip e a twist-tie

I modelli della serie NI di Comipak sono progettate per garantire produzione continua e performance costanti

Riempimento e sigillatura di dosi preformate

Mi.Ri. Flex è una macchina di Valmatic che consente il riempimento e la sigillatura di dosi preformate da 1 a 30 ml

Riduttori di velocità a ingranaggi

Motomeccanica ha messo a punto linee di prodotto per il settore alimentare, tra cui riduttori mono e bivite per il comando di estrusori per pasta secca e snack e riduttori per il comando di impastatrici

Cibus Tec 2026

Cibus Tec 2026: la food technology si mette in mostra a Parma dal 27 al 30 ottobre

L’innovazione tecnologica si conferma leva strategica per la competitività dell’industria alimentare. E Cibus Tec, la cui 54ª edizione si terrà…

BrauBeviale 2026

“All beverages. One future”. BrauBeviale 2026: dove l’industria delle bevande trova risposte

«Siamo di fronte a un’industria, quella europea delle bevande, che deve reinventare se stessa affrontando, da un lato, sfide complesse…

Crealis tappi grappa

Crealis e Assodistil insieme per chiusure e packaging per i distillati

Crealis, gruppo internazionale specializzato nello sviluppo e nella produzione di sistemi di chiusura di alta gamma per il settore wine…

Chiusure in vetro: Vinolok presenta i risultati 2025

Consolidamento produttivo e certificazione “Ready to Recycle” segnano un anno strategico

Innovazione e nuovi modelli di consumo

L’appuntamento annuale dell’ecosistema birrario nazionale ed europeo dedicato a microbirrifici e medio-grandi birrifici
Carlsberg Italia

Carlsberg Italia e CERB: accordo per una filiera più efficiente e sostenibile

La filiera italiana della birra è un tema di primaria importanza per Carlsberg Italia, già da tempo impegnata nel supporto alla coltivazione…

Birrificio Ichnusa: al via il parco fotovoltaico ENGIE-HEINEKEN

Avviato il parco solare realizzato all’interno del birrificio di Assemini, uno dei principali esempi di produzione rinnovabile on-site collegata direttamente a un impianto produttivo

Vittorio Ferraris (Unionbirrai) e Felice Assenza (Icqrf)

Birra artigianale: Unionbirrai e ICQRF rinnovano il protocollo d’intesa contro gli abusi sulla denominazione

Rafforzare la tutela della denominazione “birra artigianale”, contrastare utilizzi impropri e comunicazioni ingannevoli, migliorare le attività di controllo e promuovere una corretta informazione per consumatori…

Decreto 8 maggio 2026 – Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste

Riconoscimento del Consorzio di tutela e di valorizzazione olio extra vergine di oliva DOP dell'Alto Crotonese e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'articolo 53, comma 15, della
Fonte: Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n. 113 del 18 maggio 2026

Decisione di esecuzione (UE) 2026/1185 della Commissione del 2 giugno 2026

che autorizza l’immissione in commercio di prodotti contenenti, costituiti o derivati da soia geneticamente modificata MON 94637 in conformità al regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione europea serie L del 4 giugno 2026

Etichettatura, come indicare gli “sciroppi di zucchero”

Il regolamento (UE) 1169/2011 consente di citare nell’elenco degli ingredienti gli ingredienti composti aprendo la parentesi ed enumerandoli; allo stesso modo consente talune volte di accorpare degli ingredienti ed inserire

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Facile cadere in tentazione

Non è la prima volta che condivido con voi il mio rapporto con l’intelligenza artificiale e vorrei farlo di nuovo. Ebbene sì, ho attivato la licenza ChatGPT Edu

HoReCa birra

Mantenere le promesse

Il beverage non esiste nel magazzino, esiste nel momento in cui qualcuno lo beve in un contesto, in compagnia, in…

Efficienza energetica, la grande sfida per l’industria alimentare

Come è possibile ridurre i costi energetici (sempre più alti) per aumentare la competitività su un mercato ormai globale? Le…

SEO per birrifici

White paper | SEO per microbirrifici. Il caso delle NABLAB

In un mercato sempre più competitivo e in rapido cambiamento come quello della birra, l’impiego di strumenti avanzati di marketing…