Casa Vinicola Fazio: tecnologia high-tech per i vini della Doc Erice

Birra e Horeca: un motore di crescita per la socialità italiana

Imballaggi alimentari attivi prodotti dagli scarti della frutta

Tutta la tecnologia per il Food&Beverage a portata di click!

Succhi di frutta, riduzione dei consumi con la tecnologia PEF

Dal 19 al 21 marzo 2026 torna Beertech, tecnologia brassicola per il centro-sud Italia

Trasporto pasta, caffè, snack

La qualità del progetto, la passione per l’innovazione e l’attenzione al cliente: sono questi i valori che definiscono Cidiesse Engineering,…

Riempitrici di prodotti liquidi e densi

Per il confezionamento di prodotti alimentari liquidi e densi CM3 Engineering propone Start Line. Compatta e personalizzabile in base alle…

Pacchetto motore + riduttore + drive

Lenze presenta il motore MF m650. La versione m650-F è disponibile nella massima classe di efficienza IE3 (anziché IE2), in…

Stampi per cioccolato e gocce da copertura

Chocoflex di Tecnochoc è una linea ibrida progettata per rispondere alle esigenze produttive di aziende che operano sia nel mercato…

Cuscinetti in plastica rotanti, una nuova ralla ultracompatta

Progettata da igus, è disponibile anche in versioni ad hoc per l’industria alimentare, realizzate con materiali conformi Fda

Packaging, Tetra Pak punta sulla barriera a base carta

Con un investimento di 60 milioni di euro, l’azienda accelera la diffusione dei suoi cartoni asettici con barriera a base carta

Energia solare: potenziato l’accordo tra EDP e Verallia Italia

Avviato nel 2022, comprende ora sei impianti fotovoltaici con una potenza installata complessiva di 16 MWp

Wine Tech Challenge

Nasce Wine Tech Challenge, l’innovazione al servizio della filiera vitivinicola

Mettere l’innovazione al centro della filiera vitivinicola per affrontare le grandi trasformazioni del comparto e costruire un modello di crescita…

Per una filiera più efficiente

L’appuntamento annuale dell’ecosistema birrario nazionale ed europeo dedicato a microbirrifici e medio-grandi birrifici

Birra Peroni, lo stabilimento di Padova ha un nuovo direttore

Si tratta di Giuseppe Sicignano, subentrato a Carlo Artusi, che ora ricopre la posizione di Manufacturing director

Heineken 0.0

Heineken® 0.0 inaugura una nuova fase della categoria con il lancio della lattina

Heineken® 0.0 amplia la propria presenza a scaffale e inaugura una nuova fase della categoria con la sua nuova lattina.…

Le Donne della Birra

Le Donne della Birra: quando la birra diventa inclusiva

Il settore birrario affonda le proprie radici in una tradizione culturale spesso accompagnata da immaginari e linguaggi ancora legati a…

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/246 della Commissione del 23 gennaio 2026

recante iscrizione dell’indicazione geografica «Miel de Málaga» (DOP) nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea serie L del 30/01/2026

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/194 della Commissione del 28 gennaio 2026

che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2019/1793 relativo all’incremento temporaneo dei controlli ufficiali e delle misure di emergenza che disciplinano l’ingresso nell’Unione di determinate merci provenienti da alcuni paesi
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea serie L del 29/01/2026

Regolamento (UE) 2026/196 della Commissione del 28 gennaio 2026

che modifica il regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’uso di carragenina (E 407), farina di semi di carrube (E 410), gomma di
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea serie L del 29/01/2026

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Efficienza energetica, la grande sfida per l’industria alimentare

Come è possibile ridurre i costi energetici (sempre più alti) per aumentare la competitività su un mercato ormai globale? Le…

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White paper | SEO per microbirrifici. Il caso delle NABLAB

In un mercato sempre più competitivo e in rapido cambiamento come quello della birra, l’impiego di strumenti avanzati di marketing…

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Connessione delle macchine e accesso da remoto negli impianti del food&beverage, i driver del futuro

Industria 4.0, cioè la quarta rivoluzione che sta interessando il settore industriale, si fonda essenzialmente sulla trasformazione digitale della fabbrica.…

White Paper | Soluzioni per la pavimentazione industriale nel settore beverage

Le pavimentazioni industriali sono in genere strutture continue che, per forma e per le azioni a cui sono soggette, richiedono…