Birra: nuovo investitore per Baladin

Chiuso un nuovo round di finanziamento da 16,4 milioni di euro per supportare il percorso di crescita della società

Consumi: più occasioni per mangiare fuori casa

Fondazione Birra Moretti racconta come evolvono tempi, luoghi e rituali del mangiare italiano e che spazio c’è per la birra in questo nuovo contesto culturale

Hygienic Design: un passo avanti con il vapore

Geometrie, materiali, accessibilità, drenaggio e possibilità di intervenire rapidamente sui componenti sono elementi centrali nella scelta di un sistema di trasporto

Elettronica su misura per le macchine

EAS è partner di progettazione e produzione conto terzi per chi realizza linee di confezionamento, impianti refrigerati, forni industriali e macchine per il beverage, dal co-design al collaudo di serie

Mitsubishi Electric: a 35.BI-MU l’offerta per la macchina utensile

Alla fiera 35.BI-MU, Mitsubishi Electric presenta la sua gamma completa per aumentare precisione, produttività, efficienza e sostenibilità della macchina utensile

Marcatura e codifica nel beverage

Dalla bottiglia al pallet, tracciabilità, qualità di stampa e digitalizzazione stanno ridefinendo i processi di identificazione nel settore beverage. Automation Address illustra le tecnologie oggi disponibili per affrontare le sfide di un mercato che richiede velocità, affidabilità e conformità normativa

Monoblocco di incartonamento 2,5 m x 2,5 m di Mondo & Scaglione

Dalle dimensioni ridottissime, esegue più funzioni contemporaneamente: formazione del cartone, inserimento al suo interno delle bottiglie e degli alveari e chiusura finale del cartone con nastro adesivo

Etichettaggio a bobina: Sidel lancia EvoDECO® Next

Questa nuova soluzione consente di consumare una minore quantità di materiale e mostrare al contempo un’area maggiore del contenitore

Integratori, informazioni sulla salute e pubblicità

Secondo la sentenza nella causa C-657/24 del 17 setttembre 2026 della Corte di Giustizia UE, l’articolo 10, paragrafo 2, del regolamento (CE) 1924/2006 deve essere interpretato nel senso che una

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/2168 della Commissione del 22 settembre 2026

recante iscrizione dell’indicazione geografica «Vlaams roodbruin bier/Flanders Red Ale» (IGP) nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione europea serie L del 1° ottobre 2026

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/2167 della Commissione del 22 settembre 2026

recante iscrizione dell’indicazione geografica «Aceite Valle del Tiétar» (DOP) nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione europea serie L del 29 settembre 2026

Regolamento di esecuzione (UE) 2026/2105 della Commissione del 14 settembre 2026

recante iscrizione dell'indicazione geografica «Nivegy-völgy/Nivegy-völgyi» (DOP) nel registro dell'Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione europea serie L del 21 settembre 2026

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Abitare il tempo

L’idea veicolata dalla birra che invita a lasciarsi andare a un flusso indeterminato, che dice restiamo finché capita, vediamo come va, parliamo di tutto e di niente, non parla alla Gen Z che abita il tempo in modo diverso. La distanza non è tra birra e Gen Z, ma tra due idee di convivialità

Fragili equilibri

La definizione di un sistema agroalimentare è oggi quanto mai complessa. Un lavoro scientifico del 2025 analizza gli effetti dei rischi geopolitici sulle filiere globali di approvvigionamento

birre nablab produzione

White Paper | Come produrre birra analcolica e a basso contenuto alcolico

Oggi il settore brassicolo sta vivendo una nuova fase evolutiva. A differenza delle trasformazioni del passato, il cambiamento non riguarda…

Soffianti industriali ad alte temperature

Le soffianti industriali sono macchine operatrici che forniscono energia a un fluido per incrementarne la pressione e la portata. Le condizioni in cui agiscono, mantenendo sempre elevati standard di sicurezza e garantendo facilità di manutenzione