Concentratore e cuocitore BV150 Frigojollinox

Concentratore e cuocitore per laboratori e aziende alimentari

Ideale per produrre marmellate, confetture, sughi, creme, conserve, baby food e preparazioni gastronomiche, BV150 è l’impianto di punta della gamma di concentratori e cuocitori di Frigojollinox

Meatico ALL IN ONE Everlasting

Armadio per la stagionatura di salumi e formaggi

Clara Biancardi

Meatico ALL IN ONE di Everlasting consente di stagionare diversi prodotti, tra cui salumi e formaggi e garantisce una programmazione sicura della produzione durante tutto l’anno

Scorrimento silenzioso per dinamiche verticali

Scorrimento più silenzioso, con minor usura e maggior durata: una soluzione KABELSCHLEPP per le disposizioni verticali pendenti nell’intralogistica. Il sistema…

Strategia da toccare con mano: Schubert svela la nuova generazione di TLM e il suo portafoglio chiaramente strutturato

Quasi nessun altro evento mette in moto l’industria del packaging come interpack: la più grande fiera di settore al mondo…

BBM smontaggio linea imbottigliamento

BBM Service: smontaggio conservativo lampo per Acqua Smeraldina

Nel quadro di un piano di ammodernamento tecnologico Acqua Smeraldina ha affidato a BBM Service le operazioni di smontaggio della…

impianto di imbottigliamento di Cantine Settesoli

Governare la complessità del vino cooperativo siciliano

Laura Turrini

Il moderno impianto di imbottigliamento di Cantine Settesoli a Menfi, dove automazione e controllo qualità garantiscono vini costanti e tracciabili per i mercati internazionali

Stampa su vetro, nuovo macchinario targato P&P Promotion

Paola Pagani

Il macchinario consente la stampa fino a tre colori e la realizzazione di lamine con una precisione molto alta

SIDEL

Sidel conquista due premi per la sostenibilità ai SEAL Awards 2026

Il primo premio è stato assegnato alla soluzione per il confezionamento EvoBLOW Laser, mentre il secondo al pastorizzatore a tunnel SWING® Evo

Innovazione e nuovi modelli di consumo

L’appuntamento annuale dell’ecosistema birrario nazionale ed europeo dedicato a microbirrifici e medio-grandi birrifici
Birra Messina Note di Melograno

Nasce Birra Messina Note di Melograno: l’aperitivo si tinge di meraviglia

L’aperitivo, per gli italiani, non è più solo una pausa o un rito, ma anche un’occasione per esprimere sé stessi,…

Birranova senza alcol

Birra senza alcol, ma con carattere: la scommessa artigianale di Birranova

Scegliere una birra oggi può significare anche scegliere uno stile di vita. Le abitudini di consumo stanno cambiando: sempre più…

Metzger Pils

Benvenuta Pils! Metzger 1848 presenta la sua settima birra

La famiglia di birre di Metzger 1848 si amplia con una nuova referenza: Pils Lager, una birra chiara senza glutine…

Decreto 25 febbraio 2026 – Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste

Riconoscimento del Consorzio Salumi di Calabria DOP e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di cui all'articolo 53, comma 15, della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'articolo
Fonte: Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n. 53 del 5 marzo 2026

Decisione di esecuzione (UE) 2026/485 della Commissione del 27 febbraio 2026

che rinnova l’autorizzazione all’immissione in commercio di prodotti contenenti, costituiti o derivati da granturco geneticamente modificato NK603 in conformità al regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea serie L del 3 marzo 2026

Decisione di esecuzione (UE) 2026/457 della Commissione del 27 febbraio 2026

che autorizza l’immissione in commercio di alimenti, ingredienti alimentari e mangimi derivati da barbabietola da zucchero geneticamente modificata KWS20-1 in conformità al regolamento (CE) n. 1829/2003 del Parlamento europeo e
Fonte: Gazzetta Ufficiale Unione Europea serie L del 3 marzo 2026

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Efficienza energetica, la grande sfida per l’industria alimentare

Come è possibile ridurre i costi energetici (sempre più alti) per aumentare la competitività su un mercato ormai globale? Le…

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White paper | SEO per microbirrifici. Il caso delle NABLAB

In un mercato sempre più competitivo e in rapido cambiamento come quello della birra, l’impiego di strumenti avanzati di marketing…

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Connessione delle macchine e accesso da remoto negli impianti del food&beverage, i driver del futuro

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White Paper | Soluzioni per la pavimentazione industriale nel settore beverage

Le pavimentazioni industriali sono in genere strutture continue che, per forma e per le azioni a cui sono soggette, richiedono…