A livello di Gruppo, si registra una crescita delle birre analcoliche dell’11%, delle Beyond Beer del 3% e delle bevande analcoliche del 9%, mentre – a livello di brand internazionali – Carlsberg cresce del 3% e Tuborg rimane stabile
Al centro del motivo di quest’anno il Presepe con la Sacra Famiglia e il Bambin Gesù. La rappresentazione rende omaggio a San Francesco d’Assisi, che diede origine alla tradizione del presepe natalizio
Easy AI, nata dalla collaborazione tra i progettisti di CM3 Engineering e gli esperti di intelligenza artificiale di NET Informatica, è un’intelligenza artificiale addestrata specificamente per fornire assistenza all’operatore
Nuova identità, partnership strategiche e opportunità di business al centro della partecipazione
La pompa centrifuga sanitaria Sawa serie LE di Flow Process, presentata a Cibus Tec, può essere utilizzata per latte, panna, cagliata, latticello, yogurt, proteine e lattosio
Annunciati i vincitori dell’Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino” 2026, dedicato alle più interessanti novità per la filiera vitivinicola e al beverage
La lampada di rilevamento UV BioDtex® rende il biofilm visibile in tempo reale e si integra perfettamente con i tamponi rapidi che si leggono tramite il bioluminometro Novalum II X
AEB Spirits è la divisione di AEB dedicata al mondo della distillazione, nata per supportare le distillerie in ogni fase del processo
Hai un dubbio sulla normativa che regola l’igiene, la sicurezza e i controlli dei prodotti alimentari?
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L’idea veicolata dalla birra che invita a lasciarsi andare a un flusso indeterminato, che dice restiamo finché capita, vediamo come va, parliamo di tutto e di niente, non parla alla Gen Z che abita il tempo in modo diverso. La distanza non è tra birra e Gen Z, ma tra due idee di convivialità
La definizione di un sistema agroalimentare è oggi quanto mai complessa. Un lavoro scientifico del 2025 analizza gli effetti dei rischi geopolitici sulle filiere globali di approvvigionamento
Oggi il settore brassicolo sta vivendo una nuova fase evolutiva. A differenza delle trasformazioni del passato, il cambiamento non riguarda…
Le soffianti industriali sono macchine operatrici che forniscono energia a un fluido per incrementarne la pressione e la portata. Le condizioni in cui agiscono, mantenendo sempre elevati standard di sicurezza e garantendo facilità di manutenzione
