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Certificarsi ISO 22716 non è obbligatorio

Secondo il reg. CE 1223/2009, cogente dall’11 luglio prossimo, un’azienda che lavora nel campo dei cosmetici naturali, utilizzando oli essenziali di ...


Fonte: rivista Alimenti&Bevande n. 5/2013
Data: 14/06/2013
Risposta di: Manuela Vinay, Responsabile Area Sicurezza alimentare, Gruppo Maurizi

Parti finali dei salumi, cosa indicare in etichetta

Cosa deve essere riportato sulle etichette delle parti finali dei salumi? ...


Fonte: rivista Alimenti&Bevande n. 4/2013
Data: 27/05/2013
Risposta di: Domenico Stirparo, Avvocato, Aiipa