In Usa, 48 milioni di persone (1 su 6) ogni
anno si ammalano per cause alimentari e
oltre 3.000 muoiono. Questi i dati del recente
report del Centers for Disease Control and
Prevention (CDC).
Nascono sulla base di queste considerazioni
le nuove sanzioni introdotte dal Food Safety
Modernization Act (FSMA), che dovranno fornire
alla Food and Drugs Administration (FDA) il
budget per mettere in campo le “necessarie”
attività.
Il documento pubblicato l’8 gennaio 2016 è il
“Food Safety Modernization Act Domestic and
Foreign Facility Reinspection, Recall, and
Importer Reinspection Fee Rates for Fiscal Year
2017”, che riporta le sanzioni in vigore dal 1°
ottobre 2016 fino al 30 settembre 2017, fatte
salve tutte le altre azioni di tutela già previste dalla
FDA. Le sezioni 107 e 743 del FSMA prevedono che
sia il responsabile per le aziende “Foreign”, straniere,
lo “US Agent” Importatore/Broker/Commerciale
estero in Usa, a rispondere ed a supplire in caso di
non conformità al 100% dei costi della FDA legati a
“re-ispezioni”, ossia attività di verifica e controllo,
audit su andamento recall ed altre sull’importatore
od azienda estera.
Secondo un calcolo dell’Office of Regulatory
Affairs (ORA), che si occupa delle ispezioni
per conto di FDA, ed altre agenzie di controllo,
quali il Center for Food Safety and Applied
Nutrition (CFSAN) ed il Center for Veterinary
Medicine (CVM), il costo orario di una reinspezione
su aziende straniere in caso di non
conformità o richiamo sarà pari per ispettore
a 221$/ora di lavoro, escluse le spese di viaggio,
se in Usa, ed a 285$/ora di lavoro comprensive
delle spese di viaggio, se extra Usa (il
monte ore, in questo caso, parte dal momento
dell’imbarco in aereo, fino allo sbarco nel
volo di ritorno, normalmente mai < alle 31 h).
La non conformità è segnalata tramite un
documento chiamato Official Action
Indicated (OAI). Lo scopo della re-inspezione
è la verifica della chiusura della non conformità.
La sanzione dovrà essere pagata entro
90 giorni dalla data di emissione. In caso di
ritardato pagamento, verrà considerato il
mancato pagamento, un reato federale.
Ad oggi, Euroservizi Impresa Srl (ESI) ha formato
oltre 130 Preventive Controls
Qualified Individual for Human Food (PCQI),
è la prima società di consulenza in Europa con 3
Lead Instructor qualificati dalla Food Safety
Preventive Controls Alliance per lo Human Food,
per l’Animal Food e il Canned Food (BPCS
Network); continua, inoltre, ad essere l’unica ad
offrire un percorso formativo completo per
l’Export USA chiamato ESI Route: PCQI Human
Food, Labeling, Food Defence, Canned Food e
PCQI Animal Food.
Scopri il calendario ESI su
www.euroservizimpresa.it.
Richiedi maggiori informazioni
Altri prodotti della stessa azienda:
Con ESI- ITA Group, l’export è a portata di mano
Un mese dall'evento formativo con Frank Yiannas, direttore generale FDA, e Claudio Gallottini
All'origine della Cultura della Sicurezza alimentare: un webinar per utilizzarla al meglio
Export Usa: One step back, and one forward!
Export Usa, pronti per il rinnovo della registrazione Fda?
Export in Usa: con chi, come e perché...
Smart: il nuovo ingrediente segreto per un export di successo
Export Usa, si riparte nel nome di SARS-Covid-2
Export Usa, è ora di essere smart e innovativi
La nuova era Smart della sicurezza alimentare
Esportare in Nord America, con Export Easy Route è più semplice!
Export Usa, minacce ed opportunità!
Export Usa, pronti per la SMART Food Safety?
Notizie e appuntamenti globali per l'industria agroalimentare
ESI ed ITA Group: il nuovo polo specialistico per un export di successo
North American Import: come affrontarlo? Ecco la proposta di ESI
Export Usa, ecco come esportare con successo
Il commercio globale ora è più sicuro grazie al network di ITA Group
Al via i primi audit regolatori sul Fsma: italiani in prima linea
Dopo lo shutdown e le ispezioni Fda, ecco come gestire il Fsvp