Il valore della prova si basa sì sulla competenza
ed esperienza del laboratorio stesso, ma anche
su aspetti strettamente collegati quali la logistica
del campione, la trasmissione dei dati ed il servizio
al cliente. Grazie all’unione, nel 2016, della
realtà locale FIT-Italia con il gruppo internazionale
Intertek, possiamo offrire al cliente il massimo
livello qualitativo, indirizzando le prove in base
alle specializzazioni dei diversi laboratori del
Gruppo e strutturando una minuziosa logistica
del campione ed un customer service senza paragoni.
Analisi microbiologiche
e validazione del processo
Esperienza pluriennale ed un Impianto Pilota
unico nel suo genere in Italia permettono ai laboratori
italiani di svolgere prove microbiologiche
su alimenti, acque ed ambienti e di validare
i processi produttivi nonché le shelf lifes dei prodotti.
Analisi chimiche nutrizionali
Accurate analisi nutrizionali vengono svolte nel
laboratorio Intertek di Stoke on Trent, nel Regno
Unito, che grazie alla strumentazione e ad
un’elevata automazione, garantisce l’affidabilità
dei risultati con tempi di risposta che possono
essere inferiori ai 3 giorni lavorativi, a prezzi altamente
competitivi. Il laboratorio inglese è il
punto di riferimento per i maggiori gruppi della
grande distribuzione organizzata britannica ed è
approvato da note multinazionali nel settore alimentare.
Logistica tempestiva
Il sistema logistico di Intertek FIT-Italia consente
il prelevamento di campioni di prodotto e di superfici
di lavoro su tutto il territorio nazionale in
poche ore. Attraverso sistemi di trasporto a temperatura
controllata con registrazione continua
delle temperature, le condizioni iniziali dei campioni
vengono salvaguardate fino alla messa in
analisi nel laboratorio. Grazie alla logistica internazionale
di Intertek, la consegna dei campioni
avviene entro le 24 ore dal prelevamento.
Customer service
e trasmissione dei dati
Il customer service italiano accentra tutti gli esiti
analitici provenienti dai laboratori Intertek e gestisce
la rielaborazione statistica dei dati, assicurando
uniformità di risultati, facilità d’interpretazione
e significativo risparmio di risorse aziendali
per il cliente. Per le analisi svolte fuori dal territorio
nazionale, il customer service locale viene affiancato
da un referente del laboratorio di Stoke,
per fornire risposte e supporto alle più svariate
esigenze in lingua locale. Per la gestione e trasmissione
dei dati utilizziamo il sistema Web
LIMS, consultabile online.
Garanzia dei risultati
Tutte le prove sono accreditate ISO 17025 e verificate
sistematicamente mediante partecipazione
a ring tests specifici. I nostri laboratori rappresentano
un nucleo operativo unico, con struttura
multi sito, che viene regolarmente sottoposta
ad audit interno.
Contattaci per constatare l’effettiva convenienza
di lavorare con un gruppo internazionale che
comprende le necessità del mercato italiano.
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Valutazione e validazione della shelf life