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Biofinder rileva il biofilm in soli 30 secondi

Biofinder rivela immediatamente la presenza del biofilm, aderendo a qualsiasi superficie utilizzata nel settore alimentare.

Fonte: rivista Alimenti&Bevande n. 5/2013
Data: 13/06/2013

Azienda: TECNAFOOD

Biofinder è un prodotto specifico per l’individuazione del biofilm sulle superfici che facilita il controllo dell’igiene nell’industria alimentare. 
Biofinder rivela immediatamente la presenza del biofilm, aderendo a qualsiasi superficie utilizzata nel settore alimentare, come acciaio inox, polipropilene, nylon ecc.
Il funzionamento di Biofinder è molto semplice. È sufficiente infatti spruzzare il prodotto direttamente sulla superficie da analizzare ed immediatamente si potrà vedere se la superficie è interessata da biofilm.
Nel caso di esito positivo il liquido spruzzato inizierà immediatamente a formare una leggera schiuma effervescente; al contrario, se dopo un minuto dall’applicazione non si avranno alterazioni del liquido spruzzato, l’esito sarà negativo.
Al termine del test sarà sufficiente risciacquare la superficie interessata con acqua per eliminare il Biofinder.
I vantaggi di Biofinder sono numerosi:

  • semplificazione dei processi di monitoraggio di igiene delle superfici;
  • possibilità di controllare sia grandi che piccole superfici senza sprechi;
  • assenza di residui dopo aver risciacquato la superficie successivamente all’uso
  • non è richiesto personale specializzato per utilizzarlo in quanto chiunque può interpretare i risultati del test.

 



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