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Alluminio e salute: messaggi scientifici corretti

Luogo: Roma
Data: 12/11/2018
Sito web: http://centroal.com/


"Alluminio e salute: messaggi scientifici corretti": questo il titolo del convegno che si terrà il 12 novembre a Roma.
Scopo dell'incontro, organizzato da Centroal, l'associazione che rappresenta l'industria italiana dell'alluminio, "è fare chiarezza, grazie anche al supporto di dati scientifici, sul fatto - si legge in un comunicato dell'associazione - che utilizzare l'alluminio a contatto con gli alimenti sia un'attività sicura".
Saranno presenti al convegno diversi rappresentanti delle imprese e delle associazioni della filiera dell'alluminio, tra cui il presidente Centroal, Mauro Cibaldi, e docenti esperti della materia, come Riccardo Guidetti, professore di Progettazione e Logistica dei Sistemi di Ristorazione presso l'Università degli Studi di Milano nonché presidente della Commissione Agroalimentare dell'Uni.
L'evento è organizzato nell'ambito del programma "Alluminio per le Generazioni Future", che si prefigge l'obiettivo di informare consumatori e istituzioni circa le potenzialità dell'industria italiana dell'alluminio e accrescere, tra gli stakeholder, la consapevolezza sugli argomenti di maggior rilievo connessi a questo materiale.