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Tse, in Italia il nuovo laboratorio europeo di riferimento

In precedenza, tale laboratorio era localizzato nella città di Weybridge nel Regno Unito. La nuova designazione si è resa necessaria a seguito del referendum cosiddetto "Brexit", concernente l'uscita della Gran Bretagna dall'Unione europea.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 19/10/2017

Ricerca, pubblicazione gratuita sulle biotecnologie nel settore agroalimentare

La Commissione europea ha pubblicato l'ultimo Research*eu Results Pack, una raccolta di articoli sui progetti finanziati dall'UE, questa volta incentrati su come sfruttare le opportunità e affrontare le sfide delle biotecnologie nel settore agroalimentare.


Fonte: Cordis | Data: 18/10/2017

G7 Agricoltura, adottata all'unanimità la dichiarazione di Bergamo

Tra le priorità fondamentali, battere lo spreco alimentare e adottare politiche concrete per la tracciabilità e lo sviluppo di sistemi produttivi legati al territorio.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 17/10/2017

Nuovi orientamenti per agevolare la donazione di prodotti alimentari nell'UE

"Tali orientamenti - si legge in una nota pubblicata sul sito della Commissione - promuovono un'interpretazione comune delle norme dell'Unione europea applicabili alle donazioni di alimenti e bevande, comprese quelle relative all'Iva, e aiuteranno i donatori e i riceventi di eccedenze alimentari a garantire il rispetto dei requisiti pertinenti, quali l'igiene dei prodotti donati e le informazioni ai consumatori, assicurando, così, pratiche di donazione sicure".


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 17/10/2017

Tbc bovina e zoonotica, lanciata una tabella di marcia per combatterla

Quattro partner in materia sanitaria - l'Organizzazione mondiale della Sanità (Oms), l'Organizzazione mondiale per la Salute animale (Oie), l'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura delle Nazioni Unite (Fao) e l'Unione internazionale contro la Tbc e le Malattie polmonari (L'Unione) - hanno avviato una collaborazione per sviluppare una strategia comune e affrontare l'impatto economico e sanitario di questa malattia.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 13/10/2017

G7 delle Indicazioni geografiche, sottoscritta la dichiarazione di Bergamo

Si tratta di un documento strategico, presentato alle istituzioni, che ha l'obiettivo di riconoscere il valore delle indicazioni geografiche (Ig) in ambito agricolo, ambientale e commerciale, definendo anche gli strumenti per la lotta alla contraffazione, i piani per una produzione sostenibile e il rilancio dei negoziati per la tutela legale delle Ig.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 12/10/2017

Sicurezza alimentare, l'Oms aggiorna alcune schede informative

Da settembre ad oggi, l'Organizzazione Mondiale della Salute ha aggiornato una serie di schede informative (fact sheets) relative alla sicurezza alimentare.


Fonte: SIMeVeP | Data: 11/10/2017

Ossido di etilene per il trattamento di biberon e tettarelle, nota ministeriale

Nella nota si legge che: "L'EtO è indicato quale agente sterilizzante - nel rispetto dei requisiti essenziali fissati dalla legislazione sui medical devices - solo per biberon e tettarelle a marchio CE che sono classificati quali dispositivi medici e che vengono adoperati solo per soggetti che presentano una compromissione del sistema immunitario o gravi patologie che rendano necessario il processo di sterilizzazione. In tutti gli altri casi, è sufficiente dotarsi di tettarelle e biberon disinfettati e sanificati senza l'impiego dell'EtO".


Fonte: Ministero della Salute | Data: 11/10/2017

Indicazione obbligatoria dello stabilimento, pubblicato il decreto

Il provvedimento prevede un periodo transitorio di 180 giorni dalla pubblicazione, avvenuta sabato scorso, per lo smaltimento delle etichette già stampate e fino a esaurimento dei prodotti etichettati prima dell'entrata in vigore del decreto, ma già immessi in commercio.


Fonte: redazione | Data: 09/10/2017

Ossolano, nuova denominazione di origine protetta italiana

La Commissione europea ha accolto la richiesta di iscrizione dell'Ossolano nel registro delle denominazioni di origine protetta, con la pubblicazione in Gazzetta del regolamento di esecuzione (UE) 2017/1788.


Fonte: Commissione europea | Data: 09/10/2017

Interferenti endocrini, l'Europarlamento blocca la proposta della Commissione

Mercoledì scorso, il Parlamento europeo ha bloccato la proposta della Commissione sui criteri scientifici per l'identificazione delle proprietà endocrine distruttive delle sostanze chimiche. Questa avrebbe esentato alcuni prodotti chimici contenuti nei pesticidi dall'essere identificati come interferenti endocrini.


Fonte: Parlamento europeo | Data: 09/10/2017

Acque potabili, modifiche al decreto legislativo 31/2001

Il 2 settembre scorso è entrato in vigore il decreto del Ministero della Salute 14 giugno 2017, che recepisce la direttiva (UE) 1787/2015, concernente la qualità delle acque destinate al consumo umano.


Fonte: CeIRSA | Data: 03/10/2017

Falso prosciutto Dop, Nas denunciano titolare azienda agricola

carabinieri del NAS di Udine hanno denunciato all’autorità giudiziaria il titolare di un’azienda agricola attiva nella provincia friulana per aver commercializzato, per più di un anno, prosciutti confezionati con etichette che imitavano un noto marchio Dop.


Fonte: Nasnotizie | Data: 03/10/2017

Sprechi alimentari e resistenza antimicrobica, Fao e UE intensificano la collaborazione

Venerdì scorso, il commissario europeo per la Salute e la Sicurezza alimentare, Vytenis Andriukaitis, e il direttore generale dell'Organizzazione delle Nazioni unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (Fao), José Graziano da Silva, hanno concordato di intensificare la collaborazione tra Unione europea e Fao nell'affrontare il problema degli sprechi nelle filiere alimentari e della resistenza antimicrobica.


Fonte: Commissione europea | Data: 02/10/2017

Operazione "Estate tranquilla 2017", Ministero della Salute e Nas presentano i risultati

"Quando all'inizio del mese di agosto è scattata l'allerta europea sul Fipronil, abbiamo creato una task force con carabinieri del Nas e Asl in 24 ore. È stato svolto un ottimo lavoro con i controlli". Così il ministro della Salute, Beatrice Lorenzin, durante la presentazione dei risultati dell'operazione "Estate tranquilla 2017" condotta dai carabinieri del Nas.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 02/10/2017

Sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria, le priorità del Ministero della Salute per il 2018

L'altro ieri il Ministero della Salute ha pubblicato il suo Atto di indirizzo per l'individuazione delle priorità politiche per il 2018. Le pagine 39-49 riguardano gli interventi ministeriali in programma, attinenti alla sicurezza degli alimenti, la nutrizione, la sanità pubblica veterinaria e la valutazione del rischio della catena alimentare.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 29/09/2017