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Vino, nominato Comitato nazionale Dop e Igp

Il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Gian Marco Centinaio, ha firmato il decreto di nomina per il prossimo triennio del Comitato nazionale vini Dop e Igp, un organo del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, che ha la competenza consultiva e propositiva in materia di tutela e valorizzazione qualitativa e commerciale di questi prodotti.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 31/07/2018

Controlli ufficiali nei macelli autorizzati all’export in Usa, nota ministeriale

La nota, firmata dal direttore generale, Gaetana Ferri, è indirizzata ai Servizi Veterinari regionali e alle organizzazioni del settore delle carni.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 31/07/2018

Organismi ottenuti mediante mutagenesi, Corte di Giustizia UE: si tratta di Ogm

Gli organismi ottenuti mediante mutagenesi costituiscono organismi geneticamente modificati (Ogm) e, in linea di principio, sono soggetti agli obblighi previsti dalla direttiva 2001/18/CE sugli Ogm. Tuttavia, quelli ottenuti attraverso tecniche di mutagenesi utilizzate convenzionalmente in varie applicazioni con una lunga tradizione di sicurezza sono esentati da tali obblighi, fermo restando che gli Stati membri sono liberi di assoggettarli, nel rispetto del diritto dell'Unione europea, agli obblighi previsti dalla direttiva o ad altri obblighi. Queste le conclusioni della Corte di Giustizia UE del 15 luglio scorso, nella causa C-528/16.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 30/07/2018

Certificazioni, pubblicata la ISO 22000:2018

Le aziende certificate con la versione precedente (la ISO 22000:2005) dovranno transitare alla nuova entro il 19 giugno 2021. Dopo questa data, la ISO 22000:2005 sarà ritirata e non più valida.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 25/07/2018

Trasporto degli avicoli, pubblicato un video sulle buone pratiche

È stato pubblicato il video sulle buone e migliori pratiche per migliorare il trasposto degli avicoli, a supporto della guida pratica, realizzata, nel 2017, nell'ambito del progetto finanziato dalla Commissione europea "Animal Transport Guides".


Fonte: SIMeVeP | Data: 25/07/2018

Fitosanitari a base di zolfo, nota ministeriale

La Direzione generale per l'Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione del Ministero della Salute ha pubblicato la nota del 12 luglio 2018, che fornisce indicazioni ai titolari di registrazioni di prodotti fitosanitari a base di zolfo, in merito ai criteri di riformulazione dei dossier a suo tempo presentati per la ri-registrazione dei citati prodotti e per la loro valutazione.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 25/07/2018

Alimenti soggetti a notifica, dal 2 luglio valida solo la procedura on line

Dal 2 luglio scorso, la notifica di alimenti destinati a gruppi specifici, alimenti senza glutine specificamente formulati per celiaci, alimenti addizionati di vitamine e minerali e integratori alimentari deve avvenire esclusivamente per via elettronica utilizzando il sistema "Alimenti soggetti a notifica".


Fonte: Ministero della Salute | Data: 09/07/2018

Biologico, pubblicato il nuovo regolamento

Il nuovo regolamento - il n. 2018/848 - entrerà in vigore il 1° gennaio 2021. "I prossimi mesi - ha affermato il neoministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Gian Marco Centinaio - saranno particolarmente intensi per il lavoro che ci attende a Bruxelles e vigileremo con attenzione sui numerosi atti delegati ed esecutivi che la Commissione è chiamata ad emanare per completare il quadro normativo europeo del biologico".


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 18/06/2018

Pif e Uvac, pubblicata la relazione sulle attività svolte nel 2017

On line il report annuale delle attività svolte dai Posti di ispezione frontalieri e dagli Uffici veterinari per gli adempimenti comunitari.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 11/06/2018

Aperto bando mense scolastiche biologiche certificate

È attiva sul sito del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf) la piattaforma informatica per ricevere le domande delle stazioni appaltanti per le mense biologiche certificate.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 05/06/2018

Origine dell'ingrediente primario in etichetta, in Gazzetta il regolamento europeo

È stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il regolamento di esecuzione (UE) 2018/775 della Commissione sulle modalità di applicazione dell'articolo 26, paragrafo 3, del regolamento (UE) 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, per quanto riguarda le norme sull'indicazione del Paese d'origine o del luogo di provenienza dell'ingrediente primario di un alimento.


Fonte: redazione 'Alimenti&Bevande' | Data: 30/05/2018

Regolamento sul biologico, sì del Consiglio dell’Unione europea

Dopo il via libera del Parlamento europeo, anche il Consiglio Agricoltura e Pesca dell'Unione europea ha adottato in modo definitivo il testo del regolamento che stabilisce nuove norme in materia di agricoltura biologica. La nuova legislazione si applicherà dal 2021.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 29/05/2018

Pubblicato video sulle buone e migliori pratiche per il trasporto di ovini

Il video fornisce consigli pratici per garantire e migliorare il benessere degli ovini durante il trasporto, mostrando come affrontare gli aspetti più critici del trasporto come carico e scarico, fitness, alimentazione, irrigazione e trasporto a temperature calde o fredde. E' disponibile con sottotitoli tradotti in 8 lingue.


Fonte: SIMeVeP | Data: 18/05/2018

Microimprese, aggiornamento del Manuale di buone pratiche di igiene

Il Manuale si inserisce nell'ambito del progetto sperimentale dell'Aulss 2 Marca Trevigiana sulla semplificazione dell'autocontrollo nelle microimprese alimentari, analogamente a quanto già svolto dalla Regione autonoma Friuli Venezia Giulia.


Fonte: Izs delle Venezie | Data: 18/05/2018

Export verso il Giappone di prodotti a base di carni bovine, nota del Ministero della Salute

Una nota della Direzione generale della Sicurezza alimentare, nell'informare sull'esito favorevole delle negoziazioni svolte tra l'Italia ed il Giappone, indica le condizioni con le quali saranno fornite appropriate garanzie e trasmette sia il certificato veterinario che dovrà accompagnare i prodotti sia il modello di precertificato che dovrà scortare le carni fresche fino allo stabilimento di trasformazione e che dovrà essere allegato anche al certificato finale.


Fonte: Fnovi | Data: 10/05/2018

Icqrf: bloccata importazione di zucchero dall'estero per adulterare il vino

Sono 36 gli indagati, a vario titolo, per i reati di associazione per delinquere, frode nell'esercizio del commercio, vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine, falsità in registri e notificazioni, dichiarazione fraudolenta mediante uso di fatture per operazioni inesistenti, omessa dichiarazione fiscale, emissione di fatture per operazioni inesistenti e autoriciclaggio.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 02/05/2018