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Medicinali antimicrobici: pubblicato il VI Rapporto sui dati di vendita ad uso veterinario in animali da produzione di alimenti

La relazione riporta i dati di ben 29 Paesi, 28 membri Ue piu' la Svizzera, fornendo un dato che nel corso degli anni e' migliorato qualitativamente ma che al tempo stesso, non puo' essere valutato in modo omogeneo.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 19/10/2016

Prodotti lattiero-caseari, scattato il via libera UE a schema decreto su indicazione obbligatoria

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali rende noto che e' scattato il via libera europeo allo schema di decreto che introduce l' indicazione obbligatoria dell' origine per i prodotti lattiero caseari in Italia.


Fonte: Mipaaf | Data: 18/10/2016

Prodotti di montagna, Fao e Slow Food lanciano un' etichetta volontaria

La Mountain Partnership della Fao e Slow Food hanno lanciato un' etichetta volontaria sui prodotti di montagna, volta a promuovere l'accesso ai mercati per i piccoli produttori di montagna nei Paesi in via di sviluppo e per rimarcare la particolarita' e la sostenibilita' di tali prodotti.


Fonte: Fa0 | Data: 10/10/2016

Dichiarazione nutrizionale, il CREA pubblica la nuova 'Guida alla lettura'

Dal 13 dicembre entrera' in vigore la nuova normativa europea che obbliga i prodotti alimentari a riportare in etichetta i nutrienti presenti, la loro quantità nonche' il loro valore energetico complessivo.


Fonte: CREA | Data: 06/10/2016

Testo unico del vino approvato alla Camera

Il progetto di legge si concentra su produzione, commercializzazione, denominazioni di origine, indicazioni geografiche, menzioni tradizionali, etichettatura e presentazione, gestione, controlli e sistema sanzionatorio.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 27/09/2016

Identificazione e registrazione degli animali, informatizzato il modello 4

E' stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale del 2 settembre 2016 il decreto ministeriale del 28 giugno 2016 che modifica l'allegato IV del decreto del Presidente della Repubblica 30 aprile 1996, n. 317: 'Regolamento recante norme per l'attuazione della direttiva 92/102/CEE, relativa all'identificazione e alla registrazione degli animali'.


Fonte: CeIRSA | Data: 21/09/2016

Modificato dopo oltre dieci anni il 'decreto Salumi'

Entrera' in vigore il 26 settembre il decreto 26 maggio 2016 'Modifiche al decreto 21 settembre 2005 concernente la disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti di salumeria'.


Fonte: SIMeVeP | Data: 19/09/2016

Glifosato, ulteriori revoche di autorizzazioni all’immissione in commercio

A seguito di ulteriori verifiche, la Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli alimenti e la Nutrizione ha emesso il decreto dirigenziale 6 settembre 2016 di revoca di altre autorizzazioni all' immissione in commercio di prodotti fitosanitari contenenti la sostanza attiva 'glifosate' in associazione con l' ammina di sego polietossilata (n. CAS 61791-26-2), in attuazione del regolamento (UE) 2016/1313.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 13/09/2016

Salmonella, pubblicata la revisione della procedura di prova PDP BAT 166

E' stata pubblicata la revisione della procedura di prova PDP BAT 166 'Identificazione di ceppi di Salmonella enteritidis e Salmonella typhimurium e variante monofasica di Salmonella typhimurium 4'.


Fonte: Izs delle Venezie | Data: 09/09/2016

Vino, firmato accordo Governo - Alibaba

Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha comunicato che il 4 settembre scorso e' stato firmato dal Governo italiano un accordo con Alibaba per promuovere le eccellenze agroalimentari del nostro Paese e combattere i falsi.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 08/09/2016

Glifosato, modifiche al decreto dirigenziale del Ministero della Salute

Con decreto dirigenziale 16 agosto 2016, e' stato rettificato l' allegato al decreto dirigenziale 9 agosto 2016 recante la revoca di autorizzazioni all' immissione in commercio e modifica delle condizioni d' impiego di prodotti fitosanitari contenenti la sostanza attiva glyphosate (in attuazione del regolamento di esecuzione (UE) 2016/1313.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 02/09/2016

Oli alimentari, due progetti per la Commissione Agroalimentare Uni

Per un aggiornamento e un allineamento alla normativa internazionale, la Commissione Agroalimentare dell' Uni sottopone all' inchiesta pubblica preliminare due progetti norma relativi a due tipologie di oli alimentari, argomento di competenza del GL 18 'Oli, grassi animali e vegetali e loro sottoprodotti, semi e frutti oleaginosi'.


Fonte: Uni | Data: 25/08/2016

Nuove tecniche per garantire cibi sicuri, speziati e deliziosi

Ricercatori dell' UE hanno sviluppato strumenti e linee guida per aiutare a proteggere le catene europee di produzione e distribuzione di spezie ed erbe aromatiche da contaminazioni biologiche e chimiche intenzionali, accidentali e naturali.


Fonte: Cordis | Data: 19/07/2016

Olio: approvati dal Consiglio Oleicolo Internazionale i nuovi limiti per gli acidi grassi

Con la decisione di oggi i limiti dell' acido eptadecanoico ed eptadecenoico saranno rispettivamente aumentati a 0,40% e 0,60%, mentre per l' acido ecosenoico il limite viene fissato a 0,50%.


Fonte: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali | Data: 15/07/2016

Controlli ufficiali, pubblicata la Relazione annuale al Piano Nazionale Integrato

La relazione annuale al PNI e' suddivisa in 5 capitoli relativi alle attivita' di controllo svolte, alle non conformita' riscontrare, alle azioni correttive intraprese nei confronti degli operatori e per il miglioramento del controllo ufficiale e gli esiti dei sistemi di verifica.


Fonte: Ministero della Salute | Data: 13/07/2016

Lago di Garda, resta vietata la vendita delle anguille

Il Ministero della Salute ha prorogato di altri dodici mesi il divieto di immettere sul mercato e di commercializzare al dettaglio le anguille del Lago di Garda.


Fonte: @nmvi Oggi | Data: 11/07/2016