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Nas, operazione “Malacarne”: 5 arresti per truffa ai danni di enti pubblici, frode, commercio di sostanze alimentari nocive e falso

Fonte: Ministero della Salute
Data: 09/11/2017


Ieri, in provincia di Pistoia, i Carabinieri del Nas di Firenze, coadiuvati dai militari del Comando provinciale, a conclusione di un'indagine denominata "Malacarne", coordinata dal procuratore della Repubblica di Pistoia, Paolo Canessa, e dal sostituto, Claudio Curreli, hanno eseguito cinque ordinanze di custodia cautelare agli arresti domiciliari disposte dal Gip del Tribunale di Pistoia, Maria Elena Mele, nei confronti degli appartenenti di un'associazione per delinquere finalizzata alla truffa ai danni di enti pubblici, frode nelle pubbliche forniture, commercio di sostanze alimentari nocive e falso, composta da quattro responsabili di una nota azienda pistoiese operante nel settore del commercio delle carni e dal loro commercialista.
"Le indagini - si legge in una nota pubblicata sul portale del Ministero della Salute - sono state avviate nel gennaio 2016 e hanno consentito di accertare che gli indagati hanno realizzato, da diversi anni, un illecito arricchimento, attraverso l'aggiudicazione di appalti pubblici (solo nel 2016 per circa 6 milioni di euro) in forniture alimentari alla Pubblica Amministrazione (principalmente mense ospedaliere, scolastiche e militari), ottenuti con il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa, per poi procedere ad una sistematica violazione dei capitolati d'oneri, fornendo alimenti non corrispondenti a quelli previsti".
"In particolare - prosegue la nota - è stata accertata la fornitura di carni:

· con tagli anatomici qualitativamente inferiori rispetto a quelli ordinati dalle stazioni appaltanti;
· con data di scadenza, anche per carni suine, bovine e salumi, prolungata rispetto a quella originaria immessa dalla ditta produttrice, sottoponendo così l'alimento a pericoli sanitari;
· sottoposte a diversi e continui processi di congelamento e scongelamento, in relazione alle esigenze della propria azienda;
· già respinte da altre stazioni appaltanti in quanto non conformi (ad esempio, carne respinta al mittente poiché esalante cattivo odore e destinata poi, previa illecita lavorazione, ad altra stazione appaltante);
· materialmente diverse da quelle ordinate ed indicate nel documento di trasporto".

Il comunicato precisa che nell'inchiesta sono coinvolte, a vario titolo, ulteriori 19 persone (commercianti, personale preposto alla ricezione delle merci, militari e veterinari Asl), che hanno agevolato i componenti dell'associazione nell'esecuzione del disegno criminoso, in particolare con comportamenti omissivi o conniventi.
"Nel corso delle indagini - conclude la nota - è stata sequestrata oltre mezza tonnellata di carne non conforme, destinata alle fasce più deboli della popolazione (bambini e degenti di strutture ospedaliere) e sono state accertate irregolarità nelle forniture di derrate alimentari presso le mense di 30 enti civili (scuole e ospedali ubicati nelle regioni Lombardia, Piemonte, Veneto, Emilia Romagna e Toscana) e 13 strutture militari dell'Esercito Italiano e dell'Aeronautica Militare, due delle quali ubicate all'estero (la missione militare "Joint Task Force Lebanon" - Sector West in Libano e la base militare italiana di supporto in Gibuti).