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Alimenti insudiciati. Per la Cassazione basta la prova fotografica

Ma le motivazioni avanzate fanno discutere.

Autori: Carlo Correra
Fonte: rivista 'Alimenti&Bevande' n. 4/2019
Data: 15/05/2019


Secondo una recente sentenza, la prova fotografica dell’“invasione di parassiti” in una sostanza alimentare non richiede la conferma testimoniale dei verbalizzanti.

Una motivazione ambigua per l’inopportuno richiamo e la confusione con il “cattivo stato di conservazione” dell’alimento.



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