Il ministro del Mipaaf ha affermato che sia per quanto riguarda i controlli che per quel che attiene all'utilizzo delle ferrettare non sono possibili deroghe che siano in contrasto con i regolamenti comunitari.
La Commissione ENVI del Parlamento Europeo ha approvato a larga maggioranza una relazione che chiede l’introduzione del limite massimo di 8 ore nel trasporto di animali vivi destinati alla macellazione in tutta Europa.
È stata pubblicata in Gazzetta la decisione di esecuzione (2012/C 129/03) del 3 maggio scorso, con cui la Commissione Europea finanzia corsi in materia di: sicurezza di mangimi e alimenti, salute e benessere degli animali e salute delle piante.
Il punto sulle norme previste dal regolamento UE 1169/2011.
Le novità su termini di pagamento e pratiche commerciali scorrette.
Riducendo dell'1% i livelli di Salmonella negli allevamenti di tacchini, si ottiene una diminuzione del 2,2% dei casi di salmonellosi nell'uomo.
I molluschi bivalvi sono una fonte di infezione ben documentata, poiché possono accumulare e concentrare le particelle virali.
Tecnologie per lavorazione, conservazione, refrigerazione e distribuzione delle carni.
Mostra-convegno dedicata alle biotecnologie.
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